Все для дітей (Dityinfo.com) пропонує розпочати ранок понеділка з смачної сирної запіканки з яблуками. Сирна запіканка з яблуками готується дуже швидко і просто, під силу навіть господиням-початківцям. Діти наминають таку запіканку аж за вухами лящить, та й дорослі від них не дуже відстають. Можна навіть вже і не говорити про користь такого сніданку…
. . . . . . .
Рецепт приготування сирної запіканки з яблуками
- крупа манна – 4 ч.л.
- яйце велике – 3 штуки.
- яблука – 2 великих.
- сир – 750 г.
- ванільний цукор – 1/2 ч.л.
- цукор – 3-4 ст.л.
- сухарі панірувальні.
- цедра лимона.
- масло – 1 ст.л.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Відокремлюємо один жовток від білка. Білок та решту яєць збиваємо з цукром, жовток відставляємо (він нам знадобиться пізніше). Змішуємо сир з манкою, цедрою лимону, ванільним цукром, додаємо збиті яйця з цукром, добре вимішуємо.
Яблука миємо чистимо від серцевинки та шкірочки, нарізаємо тоненькими пластинами.
У форму, змащену маслом та присипану панірувальними сухарями викладаємо половину сирної маси, далі викладаємо яблука, зверху прикриваємо рештою сиру.
Жовток злегка збиваємо вилкою, змащуємо поверхню майбутньої запіканки. За бажанням можна зробити хвилястий візерунок ложкою. Ставимо запіканку в розігріту до 180 градусів духовку, випікаємо 40-50 хвилин.
