Не секрет, що гарбуз входить в п’ятірку найкорисніших овочів в раціоні дітей. В ньому багато необхідних для дитячого організму вітамінів, білків та клітковини. І, як не дивно, діти з задоволенням їдять страви (особливо солодкі) з гарбуза…
Саме тому ми з вами сьогодні випікатимемо чудову, сонячну та дуже смачну гарбузову запіканку для дітей і готуватимемо її в мультиварці. Запіканка виходить надзвичайно ніжною, просто тане у роті. Малюки обов’язково попросять «добавки».
. . .
. . .
Багато цікавих рецептів для мультиварки давно вже чекають на вас за посиланням https://multyvarka.com/ 😉
Гарбузова запіканка в мультиварці для дітей – інгредієнти
- [li]Гарбуз – 400 г (вага вже очищеного гарбуза).
- Манка – 5 ст.л.
- Цукор – 2-3 ст.л.(або за смаком).
- Сіль – щіпка.
- Кориця – ½ ч.л.
- Ванільний цукор – 10 г.
- Яйце – 1 штука.
- Масло – 1 ст.л. [/li]
Гарбузова запіканка в мультиварці для дітей – рецепт приготування
Гарбуз готуємо будь-яким найбільш зручним для вас способом (відварюємо, запікаємо в духовці, мікрохвильовці…). Якщо гарбуз готується у воді, то після приготування його варто відкинути на друшляк, і дати йому добре стекти.
Блендером подрібнюємо гарбуз до стану пюре, додаємо жовток, добре збиваємо.
Додаємо цукор, ванільний цукор, корицю, ще раз збиваємо. Додаємо манку і ще раз збиваємо.
Додаємо м’яке масло, ще раз добре збиваємо.
Білки збиваємо до стійкої піни з щіпкою солі, додаємо до гарбузової маси, акуратно вимішуємо.
Чашу мультиварки змащуємо маслом. На дно мультиварки викладаємо пергамент, викладаємо гарбузову масу. Вирівнюємо.
Вмикаємо мультиварку, обираємо режим «Випічка» на 40-45 хвилин.
Поки готується запіканка пропонуємо вам ознайомитись із ще одним цікавим рецептом смачної та корисної запіканки для дітей «Сирна запіканка в мультиварці»
Після звукового сигналу, вимикаємо мультиварку, та залишаємо запіканку до охолодження в чаші. Виймаємо за допомогою підставки для режиму «Пароварка».
Насолоджуємося смачною ніжною запіканкою!
Смачного!
