Дітей не завжди можна впросити з’їсти сир в чистому вигляді, тому мамам приходиться вигадувати та експериментувати. Сьогодні пропонуємо вам результат таких експериментів – сирна запіканка з чорницями. Запіканка готується дуже швидко та просто, адже потрібно всього на всього змішати перелік інгредієнтів і збити до однорідності.
Сирна запіканка з чорницею виходить дуже смачною та ароматною, а якщо полити її чимось смачненьким, то
Все для дітей (Dityinfo.com) – діти попросять добавки.
. . . . . .
Рецепт приготування сирної запіканки з чорницею
- Сир – 200 г.
- Яйця – 3 штуки.
- Манка – 5 ст.л.
- Масло – 70 г.
- Вершки (можна замінити сметаною) – 3 ст.л.
- Цукор – ½ склянки.
- Чорниця – 1 склянка.
- Масло і панірувальні сухарі для обробки форми.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Сир перемелюємо до однорідної маси в блендері (можна скористатися м’ясорубкою або перетерти сир через сито). Додаємо до сиру розм’якле масло, ще раз добре пробиваємо в блендері.
Перекладаємо сирно-масляну суміш у велику миску додаємо вершки (або сметану), яйця, цукор та манку, добре розмішуємо, щоб не було грудочок. Маса може здатися вам рідкуватою. Це нормально.
Форму для запікання змащуємо маслом та посипаємо сухарями (або манкою). Виливаємо половину тіста у форму для запікання рівномірно розподіляємо по всій поверхні чорниці і заливаємо рештою тіста.
Ставимо нашу запіканку у духовку розігріту до 200 градусів на 40-45 хвилин.
Дати запіканці трішки охолонути, нарізати полити улюбленою поливкою (варення, шоколад, згущене молоко, мед…) і подавати до столу.
Смачного!
