Як відомо, сир позитивно впливає на кісткову систему організму. Але не всі діти полюбляють сир у чистому вигляді. Тому Все для дітей (Dityinfo.com) пропонує безпрограшний варіант смачних сирників для дітей. Дуже часто сирники підгорають, або не відстають від сковороди. Але ці сирники у вас точно вийдуть! Беремося до справи.
. . . . . .
Рецепт приготування смачних сирників для дітей
- Сир домашній або сиркова маса із магазину – 500 г.
- Жовтки – 3 штуки (або 2 яйця).
- Цукор – 4-5 столових ложок (за смаком).
- Цукор ванільний – 1 чайна ложка.
- Борошно – 100 г.
- Суміш олії та масла – 1:1.
- Трошки солі.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Сир домашній гарно розім’яти виделкою або подрібнити у блендері. Додати жовтки, цукор, ванільний цукор, трошечки солі і ще раз гарно вимішати. Всипати просіяну муку і ще раз гарно вимішати масу.
Змочити ложку у воді і набрати сиркової маси. Злегка обваляти у борошні. Струсити залишки борошна та сформувати сирник.
Сковороду розігріти з невеличкою кількістю масла, викласти сирники, накрити сковороду кришкою та обжарювати на слабкому вогні до рум’яної скоринки. Потім перевернути на інший бік і ще трошки підсмажити.
Готові сирники викласти на тарілку, посипати цукровою пудрою і подавати зі сметаною або варенням. Все для дітей (Dityinfo.com) бажає вам гарного здоров’я!
Смачного!
