Усім маленьким любителям сиру Все для дітей (Dityinfo.com) пропонує приготувати смачненькі сирники з вишнею. Сирники виходять дуже смачними і соковитими. Вишню можна використовувати як свіжу, так і заморожену, буде однаково смачно.
Отже, починаємо готувати.
. . . . . .Рецепт приготування сирників з вишнею
- Сир – 450 грам.
- Яйця – 2 штуки.
- Цукор – 5 столових ложок.
- Ванілін – ½ пакетика.
- Сіль – щіпка.
- Борошно – 6-8 столових ложок.
- Крохмаль – 1 столова ложка.
- Вишня свіжа або заморожена без кісточки.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Виймаємо з вишні кісточки та даємо трішки стекти, якщо вишня заморожена – розморожуємо та також даємо стекти.
Сир перетираємо через сито або збиваємо блендером до однорідної консистенції. До сиру додаємо яйця, цукор, сіль, ванілін і добре все перемішуємо до однорідної маси. Додаємо борошно добре вимішуємо.
До вишні додаємо цукор та крохмаль, добре вимішуємо. Тепер можемо приступати до формування сирників. Щоб тісто не липло до рук, використовуємо борошно. Беремо шматок тіста, формуємо круглу паляничку на середину кладемо вишню і формуємо сирник.
Обсмажуємо сирники на олії з двох сторін – 3-4 хвилини з кожного боку.
Готві сирники поливаємо сметаною, варенням, згущеним молоком, шоколадом…
Смачного!
