Завантаження. Будь ласка, зачекайте...
  • Головна
Все для дітей: виховання, харчування, лікування (DityInfo.com)
  • Виховання дітей
  • Розвиток
  • Дозвілля
  • Здоров'я дитини
  • Харчування
  • Дитяча кімната
  • Сім'я
  • Страви для дітей
  • Поробки, розмальовки
  • Освіта
    • Твори української літератури (каталог, автори)
    • Читати твори української літератури
    • Зрубіжна (світова) література
    • Математика
  • Сценарії свят
  • Вагітність і пологи
    • Планування вагітності
    • Перший триместр вагітності
    • Другий триместр вагітності
    • Третій триместр вагітності
    • Календар вагітності
    • Пологи

Смачні панкейки

Розділ: Рецепти для дітей
pankeiki_2.jpg (120.11 Kb)

Пропонуємо вам на сніданок вихідного дня приготувати швидкі панкейки. Ці американські млинці не поступаються в смаку звичним оладкам, готуються дуже швидко і просто. Ідеальний варіант для ледачого і смачного сніданку. Такі капкейки можна подавати зі сметаною варенням чи медом, все залежить від вподобань ваших та ваших дітей.

. . . . . .

Деякі тонкощі приготування панкейків

  • Всі продукти повинні бути свіжими.
  • Перемішувати потрібно рівно до того моменту, поки вологі і сухі компоненти не з’єднаються, і все. Якщо ви перестараєтеся і борошно почне розвивати клейковину ви в результаті отримаєте гумові млинці, а не пухнасті панкейки.
  • Тісто для панкейків не любить очікуваняня - ні ніч, ні навіть година не піде їм на користь. Повернемося до пункту першого - розпушувач почне вступати в реакцію, як тільки стикнеться з вологим середовищем. Чим більше ви будете чекати після цього, тим менше у нього буде сил підтримувати тісто пухнастим і легким.
  • Американські панкейки мають ніжну рівну скоринку, їх не потрібно дуже засмажувати. Найкраще готувати панкейки на сухій сковороді.

Рецепт приготування панкейків

    Для 10 панкейків потрібно:
  • Молоко – 250 мл.
  • Олія – 3 ст.л. (або 40 г масла).
  • Яйця – 1 штука.
  • Цукор – 4 ст.л.
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Сіль – ¼ ч.л.
  • Борошно – 170 г.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо - все для дітей.

Змішуємо в мисці молоко, яйця, масло і цукор. Не обов'язково діставати міксер, легко збиваємо все вінчиком або вилкою. Змішуємо борошно, сіль і розпушувач, просіюємо в молочно-яєчну суміш. Гарненько розмішуємо, щоб вийшла однорідна маса без грудочок.

Розігріваємо сковороду, змащувати нічим не треба, вона повинна бути сухою. На 1 панкейк потрібно 2 ст.л. тіста, так що виливаємо їх швиденько на сковороду і чекаємо, коли почнуть з'являтися бульбашки. Як тільки це станеться, перевертаємо панкейк. Важливо: не потрібно чекати, коли вся поверхня млинчика покриється пухирцями, ось як тільки почали з'являтися, відразу перевертаємо. З іншого боку він пропікається ще швидше.

Панкейки готові. Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Dityinfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Повернутися назад
Схожі публікації:
  • Желейний торт Бите скло

    Желейний торт Бите скло

  • Здорове харчування дітей: корисні перекуси

    Здорове харчування дітей: корисні перекуси

  • Шоколадна ковбаска. Два рецепти: традиційний і не дуже

    Шоколадна ковбаска. Два рецепти: традиційний і не ...

  • Простий пляцок до чаю

    Простий пляцок до чаю

  • Домашнє листкове тісто

    Домашнє листкове тісто

  • Тістечко «Картопля» (2 рецепти)

    Тістечко «Картопля» (2 рецепти)

Розвиток і дозвілля

Розмальовки до Дня матері

Розмальовки до Дня матері

Листівки - замальовки на День матері

Листівки - замальовки на День матері

Літні ігри з водою

Літні ігри з водою

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для...

Вірші про літо для дітей

Вірші про літо для дітей

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Українські прислів'я та приказки про літо

Українські прислів'я та приказки про літ...

Розмальовки та поробки для дітей

  • Подарунок до Дня матері своїми руками

    Подарунок до Дня матері своїми руками

  • Листівки до Дня матері

    Листівки до Дня матері

  • Розмальовки до Дня матері

    Розмальовки до Дня матері

розмальовки та поробки >>

Популярне

  •   Желейний торт Бите скло
  •   Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так
  •   Цікаві розмальовки до Великодня
  •   Підбірка дитячих віршів-привітань до Великодня
  •   Оригамі – схеми для дітей-початківців

Пошук інформації за віком

3-6 років 1-3 роки 6-10 років підлітки Немовлята інструкції онлайн-навчання Moodle дистанційне навчання платформа Moodle Дистанційна освіта поради
Показати всі теги

Цікаве відео

  • Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

    Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого ...

  • Надзвичайно милі валентинки-звірята

    Надзвичайно милі валентинки-звірята

  • Дитячі колядки (слова та музика)

    Дитячі колядки (слова та музика)

відео >>
Все для дітей
Використання матеріалів DityInfo.com
Контакти