Сьогодні ми з вами приготуємо популярний у всьому світі шоколадний фондан. Шоколадний фондан – це дуже проста і швидка випічка, такий собі кексик з теплим рідким шоколадом в середині.
Тож швидко на кухню дивувати близьких смачною випічкою!
Шоколадний фондан – інгредієнти
- Шоколад чорний – 90 г
- Масло вершкове – 70 г + масло для змазування форм
- Борошно – 2 ч.л. (з гіркою)
- Яйця – 3 штуки
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Шоколадний фондан – приготування
Шоколад ламаємо на дрібні шматочки, додаємо до шоколаду масло та розтоплюємо на водяній бані.
Поки топиться шоколад, збиваємо яйця до повітряної маси. Розтоплений шоколад вливаємо в яєчну масу та продовжуємо збивати.
Додаємо борошно та ще раз вимішуємо, збиваємо до однорідності.
. . . . . . . .
Форми добре змащуємо маслом. Та викладаємо тісто на 2/3 висоти форми. Ставимо наші фондани в розігріту до 220 градусів духовку на 8 хвилин.
Шоколадні фондани готові. До столу подаємо теплими.
Смачного!
