Сьогодні ми пропонуємо чудовий, легкий у приготуванні десерт – рулет з листкового тіста з шоколадом і горіхами. Такий рецепт можна використати тоді, коли гості дзвонять зі словами: «Заварюйте чай, скоро будемо».
Для такого десерту можна використати домашнє листкове тісто, тільки тоді приготування займе набагато більше часу.
. . . . . .
Рулет з листкового тіста, з шоколадом і горіхами – інгредієнти
- Тісто листкове (готове, розморожене) – 400 г.
- Шоколад – 200 г.
- Горіхи волоські – 100 г (очищених).
- Яйце – 1 штука
- Масло – для змазування форми.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Рулет з листкового тіста, з шоколадом і горіхами – приготування
Щоб розморозити тісто, залишаємо його при кімнатній температурі приблизно на півгодини.
Присипаємо стіл (або лист пергаменту на столі) борошном і злегка розкачуємо на ньому тісто.
Плитку шоколаду викладаємо точно посередині листкового тіста. Вирізаємо кутики тіста.
Робимо на тісті надрізи (смужки шириною 2 см): починаємо від плитки шоколаду до краю тіста, надрізуємо трохи по косій.
На шоколад викладаємо шматочки горіхів.
Складаємо отримані надрізані частини тіста на плитку шоколаду хрест-навхрест, заплітаючи “косичку”.
. . . . . .
Змащуємо маслом форму для випічки, перекладаємо листковий пиріг на форму. Збиваємо яйце і змащуємо верх пирога.
Форму ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку, випікаємо листковий рулет з шоколадом 20-25 хвилин.
Рулет з листкового тіста, з шоколадом і горіхами, готовий. Приємного чаювання!
