Завантаження. Будь ласка, зачекайте...
  • Головна
Все для дітей: виховання, харчування, лікування (DityInfo.com)
  • Виховання дітей
  • Розвиток
  • Дозвілля
  • Здоров'я дитини
  • Харчування
  • Дитяча кімната
  • Сім'я
  • Страви для дітей
  • Поробки, розмальовки
  • Освіта
    • Твори української літератури (каталог, автори)
    • Читати твори української літератури
    • Зрубіжна (світова) література
    • Математика
  • Сценарії свят
  • Вагітність і пологи
    • Планування вагітності
    • Перший триместр вагітності
    • Другий триместр вагітності
    • Третій триместр вагітності
    • Календар вагітності
    • Пологи

Печінкові оладки для дітей

Розділ: Рецепти для дітей
pechinkovi_oladki_dlya_ditei.jpg (.82 Kb)У дитяче харчування бажано включати печінку, адже вона підвищує гемоглобін, збагачує наш організм залізом і вітамінами. Далеко не всі люблять їсти відбиту чи тушковану печінку, особливо це стосується дітей. Але спробуйте все ж пояснити малюкові, що їсти печінку - це неймовірно корисно.

Однак якщо приготувати ніжні печінкові оладки без прожилок і плівок, то жодна дитина не відмовиться з'їсти хоча б парочку смачних печінкових оладок.

Як приготувати печінкові оладки для дітей? Це дуже просто, набагато швидше, ніж котлети або голубці. Для приготування оладок підходить куряча, яловича, свиняча або індича печінка. Бажано, щоб потрібний нам субпродукт був свіжим.
. . . . .

Рецепт приготування печінкових оладок для дітей №1

  • печінка – 500 г.
  • яйця – 2 штуки.
  • борошно – 2 ст.л. з гіркою.
  • цибуля – 1 велика.
  • сіль, перець.
  • олія.
Чистимо цибулю, ріжемо півкільцями, присмажуємо її на олії.

Якщо печінка яловича або свиняча, чистимо її від верхньої плівки, якщо пташина, то зрізуємо жир. Пропускаємо печінку та цибулю через м’ясорубку. Додаємо муку, сіль, перець та збиті яйця, добре перемішуємо.

На розігріту сковороду додаємо олію. Трішки зменшуємо вогонь і ложкою викладаємо печінкову суміш на сковороду. Обсмажуємо з двох сторін.

Подавати можна як самостійне блюдо з сметаною або з будь-яким гарніром.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо - все для дітей.

Рецепт приготування печінкових оладок для дітей №2

  • морква - 1 штука.
  • печінка - 500 г.
  • цибуля ріпчаста - 1-2 штуки.
  • манна крупа – 2-3 ст.л.
  • яйця курячі - 1-2 штуки.
  • перець чорний мелений.
  • сіль.
  • олія.
. . . . .
Чистимо цибулю та моркву. Цибулю нарізуємо півкільцями та пасеруємо на малій кількості олії (можна злегка посолити цибулю на сковороді, так вона швидше розм’якне).

На грубій тертці натираємо моркву, додаємо до цибулі, пасеруємо до готовності моркви.

Поки овочі пасеруються, займемося печінкою. Нарізуємо шматочками та пропускаємо через м’ясорубку.

Знімаємо з вогню овочі, також пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо в суміш яйце і розмішуємо до однорідного стану. Солимо, перчимо і всипаємо манну крупу. Все добре перемішуємо та залишаємо печінкову суміш на 30 хвилин для набухання манки.

У добре розігріту сковороду наливаємо трохи олії, зменшуємо вогонь до середнього та ложкою викладаємо нашу суміш з печінки на сковорідку і смажимо, як звичайні оладки з двох сторін.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Dityinfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Повернутися назад
Схожі публікації:
  • Желейний торт Бите скло

    Желейний торт Бите скло

  • Здорове харчування дітей: корисні перекуси

    Здорове харчування дітей: корисні перекуси

  • Шоколадна ковбаска. Два рецепти: традиційний і не дуже

    Шоколадна ковбаска. Два рецепти: традиційний і не ...

  • Простий пляцок до чаю

    Простий пляцок до чаю

  • Домашнє листкове тісто

    Домашнє листкове тісто

  • Тістечко «Картопля» (2 рецепти)

    Тістечко «Картопля» (2 рецепти)

Розвиток і дозвілля

Розмальовки до Дня матері

Розмальовки до Дня матері

Листівки - замальовки на День матері

Листівки - замальовки на День матері

Літні ігри з водою

Літні ігри з водою

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для...

Вірші про літо для дітей

Вірші про літо для дітей

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Українські прислів'я та приказки про літо

Українські прислів'я та приказки про літ...

Розмальовки та поробки для дітей

  • Подарунок до Дня матері своїми руками

    Подарунок до Дня матері своїми руками

  • Листівки до Дня матері

    Листівки до Дня матері

  • Розмальовки до Дня матері

    Розмальовки до Дня матері

розмальовки та поробки >>

Популярне

  •   Желейний торт Бите скло
  •   Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так
  •   Цікаві розмальовки до Великодня
  •   Підбірка дитячих віршів-привітань до Великодня
  •   Оригамі – схеми для дітей-початківців

Пошук інформації за віком

3-6 років 1-3 роки 6-10 років підлітки Немовлята інструкції онлайн-навчання Moodle дистанційне навчання платформа Moodle Дистанційна освіта поради
Показати всі теги

Цікаве відео

  • Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

    Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого ...

  • Надзвичайно милі валентинки-звірята

    Надзвичайно милі валентинки-звірята

  • Дитячі колядки (слова та музика)

    Дитячі колядки (слова та музика)

відео >>
Все для дітей
Використання матеріалів DityInfo.com
Контакти