Завантаження. Будь ласка, зачекайте...
  • Головна
Все для дітей: виховання, харчування, лікування (DityInfo.com)
  • Виховання дітей
  • Розвиток
  • Дозвілля
  • Здоров'я дитини
  • Харчування
  • Дитяча кімната
  • Сім'я
  • Страви для дітей
  • Поробки, розмальовки
  • Освіта
    • Твори української літератури (каталог, автори)
    • Читати твори української літератури
    • Зрубіжна (світова) література
    • Математика
  • Сценарії свят
  • Вагітність і пологи
    • Планування вагітності
    • Перший триместр вагітності
    • Другий триместр вагітності
    • Третій триместр вагітності
    • Календар вагітності
    • Пологи

Парові котлети в молочному соусі для дітей

Розділ: Дитяче харчування
parovi_kotleti_v_molochnomu_sousi_dlya_ditei.jpg (94.8 Kb)Всі знають, наскільки корисним для організму є парове харчування. Самі по собі продукти харчування мають відмінну поживну цінність, якої, у разі їх парової обробки, залишиться набагато більше, ніж при варінні, смаженні, тушінні. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти практично всі корисні для дитячого організму поживні речовини, що містяться в продуктах. Саме тому, намагаючись дати своїй дитині тільки найкраще, багато мам годують малюків приготованими на пару котлетами, овочами, рибою.

Приготувати смачні і корисні парові котлети в молочному соусі для дітей, які забезпечать зростаючий організм необхідними мікроелементами і вітамінами, зовсім не складно. Для цього одні сім'ї купують пароварку, інші користуються бабусиними методами і підручними засобами.
. . . . .

Переваги парових котлет

Парові котлети для дітей можна приготувати з різних видів м'яса: курки, телятини, яловичини, індички. Котлети на пару, в порівнянні з котлетами, приготованими іншими способами, мають певні переваги: виходять більш м'якими і соковитими; мають натуральний смак м'яса, а не олії, що використовується для смаження; легко засвоюються навіть за наявності проблем з травленням.

Для приготування парових котлет в молочному соусі для дітей вам знадобиться:

  • Куряче філе – 2 штуки.
  • Яйце – 1 штука.
  • Кріп порізаний – 1 ст.л.
    (в зимову пору можна використовувати заморожений).
  • Пластівці вівсяні – 2 ст.л.
  • Вершкове масло – 30 г.
  • Сіль – до смаку.

  • . . . . . .

    Для молочного соусу:

  • Молоко – 100 мл.
  • Борошно – 1 ч.л. (без гірки).
  • Вершкове масло – 1 ч.л.

Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо - все для дітей.


Куряче філе перемолоти на м’ясорубці. До курячого фаршу додаємо яйце, вівсяні пластівці. Все добре перемішуємо. Додаємо ложку порізаного кропу і сіль. Знову добре перемішуємо фарш. Залишаємо його на пів години, щоб розбухла вівсянка.

Мокрими руками формуємо котлети з фаршу і складаємо їх в пароварку.

Зверху кожної котлети кладемо невеличкий кусочок вершкового масла. Готуємо котлети в пароварці 30 хвилин. Парові котлетки для дітей виходять дуже смачними і соковитими.

Такі котлетки можна подавати в молочному соусі. Для цього в молоко насипаємо борошно (не обов'язково пшеничне, можна експерементувати з вісяним, рисовим, кукурудзяним), розмішуємо.

Ставимо на вогонь і, постійно помішуючи, доводимо до кипіння, соус стає густим, знімаємо його з вогню, солимо і додаємо вершкове масло. Якщо ви погано помішували, можуть з'явитися грудочки, тоді готовий соус збийте блендером і соус знову стане однорідним.

Далі кладемо котлети в форму для каш, яка без дірочок і заливаємо їх соусом. Можна ще на котлети покласти по шматочку сиру. Ставимо форму в пароварку на 5 - 10 хвилин.

Можна готувати ці котлети не на парі, а в духовці. Складаємо курячі котлети з вівсянкою в каструлю, або форму, ставимо в духовку на 25 хвилин. Потім заливаємо молочним соусом, можна також покласти на котлети по шматочку сиру. Ще повертаємо в духовку на 10 хвилин.

При подачі можна посипати котлети свіжою зеленню.

Котлетки готові. Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Dityinfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Повернутися назад
Схожі публікації:
  • Желейний торт Бите скло

    Желейний торт Бите скло

  • Поганий апетит або особливості характеру дитини

    Поганий апетит або особливості характеру дитини

  • Здорове харчування дітей: корисні перекуси

    Здорове харчування дітей: корисні перекуси

  • Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми руками

    Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми ...

  • Апетит дитини: поради батькам

    Апетит дитини: поради батькам

  • Особливості харчування дітей раннього віку в осінньо-зимовий період

    Особливості харчування дітей раннього віку в осінн...

Розвиток і дозвілля

Розмальовки до Дня матері

Розмальовки до Дня матері

Листівки - замальовки на День матері

Листівки - замальовки на День матері

Літні ігри з водою

Літні ігри з водою

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для...

Вірші про літо для дітей

Вірші про літо для дітей

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Українські прислів'я та приказки про літо

Українські прислів'я та приказки про літ...

Розмальовки та поробки для дітей

  • Подарунок до Дня матері своїми руками

    Подарунок до Дня матері своїми руками

  • Листівки до Дня матері

    Листівки до Дня матері

  • Розмальовки до Дня матері

    Розмальовки до Дня матері

розмальовки та поробки >>

Популярне

  •   Дитина 12 років і старше: підліткова криза. Путівник для батьків
  •   Желейний торт Бите скло
  •   Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так
  •   Цікаві розмальовки до Великодня
  •   Підбірка дитячих віршів-привітань до Великодня

Пошук інформації за віком

3-6 років 1-3 роки 6-10 років підлітки Немовлята інструкції онлайн-навчання Moodle дистанційне навчання платформа Moodle Дистанційна освіта поради
Показати всі теги

Цікаве відео

  • Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

    Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого ...

  • Надзвичайно милі валентинки-звірята

    Надзвичайно милі валентинки-звірята

  • Дитячі колядки (слова та музика)

    Дитячі колядки (слова та музика)

відео >>
Все для дітей
Використання матеріалів DityInfo.com
Контакти