Ніжний кекс з курячою печінкою – простий та цікавий рецепт. Пухкий та ніжний кекс з овочами та зеленню, легкою сирною ноткою… ну і звичайно печінка… Найкраще смакує теплим. Неодмінно спробуйте!
. . .
. . .
Радимо ознайомитись з рецептом Печінкового торта. Смакуватиме усій родині!
Цибулю та моркву ріжемо дрібним кубиком. Масло розтоплюємо на сковороді, до даємо ложку олії, на малому вогні, під кришкою пасеруємо цибулю з морквою.
Печінку ріжемо досить крупними шматками, додаємо до овочів, тушкуємо, постійно помішуючи 3-4 хвилини. Солимо, перчимо, додаємо 1 ч.л. цукру. Відставляємо з вогню, залишаємо до охолодження.
Сир тремо на крупній тертці. Зелень дрібно січемо.
Олію та яйця легенько збиваємо вінчиком, додаємо тепле (не гаряче) молоко, тертий сир, вимішуємо.
Борошно змішуємо з розпушувачем, додаємо до маси., добре вимішуємо.
Додаємо до тіста зелень та охолоджені овочі з печінкою. Вимішуємо, виливаємо в форму.
Ставимо кекс в духовку на 40-50 хвилин, до «сухого сірника».
Трішки охолоджуємо в формі. Нарізуємо, та подаємо до столу.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!