Вівсяне печиво з медом, насінням і горіхами

Вівсяне печиво - відмінний засіб урізноманітнити страви з вівсянки, не втративши при цьому переваг продукту. Мова йде, звичайно ж, про корисні речовини, що містяться в вівсі - калій, магній, фосфор, залізо, клітковина, а також амінокислоти і вітаміни.

Вівсяне печиво є одним з найулюбленіших ласощів дітей. І це здорово, адже вівсянка дуже корисна і поживна для організму, що росте. Сьогодні пропонуємо вам рецепт вівсяного печива з медом, насінням і горіхами. Рецепт-бомба, адже готується за лічені хвилини.

• вівсяні пластівці (не подрібнені) - 1 склянка.
• борошно - 2/3 склянки.
• цукор - 3-4 ст.л.
• мед - 1 ст.л.
• вершкове масло - 130 г.
• соняшникове насіння - 1/2 склянки.
. . . . . . .
• волоські горіхи (подрібнені) - 3-4 ст.л.
• сода - 1/2 ч.л. (погасити лимонним соком).
• сіль - щіпка.

Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо - все для дітей.

1. Для початку включаємо духовку. У мисці на водяній бані розтоплюємо вершкове масло, додаємо ложку меду. Як тільки масло розтопилося знімаємо з вогню.
2. Переливаємо масло з медом у велику миску і додаємо решту інгредієнтів: насіння, горіхи, борошно, вівсяні пластівці, цукор, сіль, погашену соду. Все перемішуємо.
3. На деко стелимо пекарський папір і чайною ложкою викладаємо печиво формуючи кружки товщиною приблизно 0,5-0,75 см. Між печивом залишаємо місце, воно трохи розповзеться.
4. Ставимо в розігріту духовку на 10-15 хвилин. Печемо до золотистого кольору. Готове вівсяне печиво акуратно лопаткою перекладаємо на блюдо і даємо охолонути. Спочатку печиво м'яке, але як тільки остигне стає твердим і хрустким.

Вівсяне печиво з медом, насінням і горіхами неодмінно стане улюбленим ласощами вашої родини!