Завантаження. Будь ласка, зачекайте...
  • Головна
Все для дітей: виховання, харчування, лікування (DityInfo.com)
  • Виховання дітей
  • Розвиток
  • Дозвілля
  • Здоров'я дитини
  • Харчування
  • Дитяча кімната
  • Сім'я
  • Страви для дітей
  • Поробки, розмальовки
  • Освіта
    • Твори української літератури (каталог, автори)
    • Читати твори української літератури
    • Зрубіжна (світова) література
    • Математика
  • Сценарії свят
  • Вагітність і пологи
    • Планування вагітності
    • Перший триместр вагітності
    • Другий триместр вагітності
    • Третій триместр вагітності
    • Календар вагітності
    • Пологи

Ніжний суп-пюре з цвітної капусти для дітей

Розділ: Дитяче харчування
sup-pyure_z_cvitnoi_kapusti.jpg (31.24 Kb)Цвітна капуста – надвичайно корисна і потрібна у дитячому харчуванні. Популярність рослини обумовлена не тільки смаковими якостями, а й унікальним складом, що робить її виключно корисною їжею. У ній набагато більше, ніж у звичайній капусті, міститься вітаміну С і білка, багато вітамінів РР, А, групи В, а також калію, кальцію, фосфору, магнію, натрію і заліза.

Сьогодні пропонуємо вам приготувати ніжний вершковий суп з цвітної капусти для дітей.
. . . . . .

Рецепт приготування ніжного супу-пюре з цвітної капусти для дітей

  • Цвітна капуста – 700 г.
  • Картопля – 200 г.
  • Вершки – 200 г (замість вершків можна додати 4-5 ложок сметани).
  • Цибуля – 100 г.
  • Вершкове масло – 1 ст.л.
  • Часник – 1 зубчик (за бажанням).
  • Сіль, перець.


Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо - все для дітей.


Цвітну капусту розділяємо на суцвіття, картоплю чистимо та ріжемо невеликими кубиками, цибулю чистимо і дрібненько ріжемо.

Для приготування супу будемо використовувати каструлю з товстим дном. Ставимо каструлю на вогонь, кладемо туди вершкове масло, коли масло розтопиться, додаємо цибулю. Пасеруємо цибулю 3-4 хвилини до м’якості.

Додаємо картоплю та цвітну капусту, заливаємо окропом з чайника (так, щоб вода ледь покривала овочі). Солимо, перчимо, варимо 15-20 хвилин, до м’якості картоплі і капусти.

З каструлі, в якій варилися овочі, зливаємо відвар (не виливаємо!). Він нам ще стане в нагоді.

Овочі викладаємо в чашу блендера додаємо склянку відвару, часник, видавлений через часникодавилку, збиваємо до однорідної кремової структури.

Повертаємо суп в каструлю, вливаємо вершки, перемішуємо. Підігріваємо до бажаної температури, але не кип'ятимо. Якщо хочеться зробити суп більш рідким, додайте ще збереженого відвару.

Маленьким дітям суп краще подавати як є, без всяких домішок. А старшим діткам краще подати суп пюре з цвітної капусти з сухарями. У такому варіанті більше шансів того, що страву доїдять до кінця. Так само суп можна присипати зеленню або прикрасити листочками м’яти. Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:
Повернутися назад
Схожі публікації:
  • Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми руками

    Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми ...

  • Желейний торт Бите скло

    Желейний торт Бите скло

  • Поганий апетит або особливості характеру дитини

    Поганий апетит або особливості характеру дитини

  • Здорове харчування дітей: корисні перекуси

    Здорове харчування дітей: корисні перекуси

  • Апетит дитини: поради батькам

    Апетит дитини: поради батькам

  • Особливості харчування дітей раннього віку в осінньо-зимовий період

    Особливості харчування дітей раннього віку в осінн...

Розвиток і дозвілля

Гіпсові ЗD pозмальовки. Бюджетний ваpіант подаpунка для діток

Гіпсові ЗD pозмальовки. Бюджетний ваpіан...

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Весняні вироби з солоного тіста

Весняні вироби з солоного тіста

Домашні завдання: навіщо потрібні і як допомогти?

Домашні завдання: навіщо потрібні і як д...

Розвиваючі ігри для дітей 2-3 років

Розвиваючі ігри для дітей 2-3 років

7 розвиваючих ігор для дітей 3-4 років

7 розвиваючих ігор для дітей 3-4 років

Цікаві скоромовки для дошкільнят

Цікаві скоромовки для дошкільнят

Найцікавіші дитячі лічилки

Найцікавіші дитячі лічилки

Розмальовки та поробки для дітей

  • Надзвичайно милі валентинки-звірята

    Надзвичайно милі валентинки-звірята

  • Оригамі – схеми для дітей-початківців

    Оригамі – схеми для дітей-початківців

  • Весняні поробки для дітей

    Весняні поробки для дітей

розмальовки та поробки >>

Популярне

  •   Віншування до Різдвяної Коляди
  •   Різдвяні віншування та щедрівки для дітей
  •   Підбірка дитячих пісень до свята Святого Миколая
  •   7 розвиваючих ігор для дітей 3-4 років
  •   Сніжинки витинанки - шаблони

Пошук інформації за віком

3-6 років 1-3 роки 6-10 років підлітки Немовлята поради інструкції онлайн-навчання Moodle дистанційне навчання платформа Moodle Дистанційна освіта пластилін
Показати всі теги

Цікаве відео

  • Гіпсові ЗD pозмальовки. Бюджетний ваpіант подаpунка для діток

    Гіпсові ЗD pозмальовки. Бюджетний ваpіант подаpунк...

  • Надзвичайно милі валентинки-звірята

    Надзвичайно милі валентинки-звірята

  • Найкраще казино в Україні за гроші

    Найкраще казино в Україні за гроші

відео >>
Все для дітей
Використання матеріалів DityInfo.com
Контакти