Завантаження. Будь ласка, зачекайте...
  • Головна
  • Контакти
Все для дітей: виховання, харчування, лікування (DityInfo.com)
  • Виховання
  • Розвиток
  • Лікування дітей
  • Здоров'я дитини
  • Харчування
  • Вагітність
    • Планування вагітності
    • Перший триместр вагітності
    • Другий триместр вагітності
    • Третій триместр вагітності
    • Пологи
  • Дитяча кімната
  • Дозвілля
  • Сім'я

Корисна зелень для дітей. Частина 2

Розділ: Дитяче харчування
zelen_dlya_ditei_golovna_2.jpg (30.46 Kb)

Продовжуємо говорити про користь зелені для дитячого організму. У попередній статті, Корисна зелень для дітей. Частина 1, ми з Вами вже поговорили про те наскільки домашня зелень корисна для дітей, які елементи в ній містяться та де краще її купувати. Але варто також знати, яку саме зелень можна запропонувати своєму малюку, з якого віку і чим вона буде корисна. Саме про це і поговоримо далі.

vidi_zeleni.jpg (47.96 Kb)

Фенхель - найперший

Практично з перших днів життя дитини фенхель є незамінним помічником в лікуванні здуття животика, але при заварюванні насіння слід робити дуже слабкий розчин, щоб не нашкодити малюку. А ось чай з фенхеля рекомендується давати пити у віці трьох місяців.

Крім того, фенхель прекрасно впливає на формування кісткової системи, адже допомагає засвоюватися кальцію в дитячому організмі. У приготуванні м'ясних і рибних страв можна використовувати плоди і листя фенхеля, але не раніше, ніж дитині виповниться рік.

До речі, мамі, що годує теж варто звернути увагу на цю рослину, адже фенхель ще й підвищує лактацію.

Петрушка

Петрушка - незамінний продукт на кожному столі. Адже вона містить вітаміни групи В, К, Р, А, С, а також ефірні масла. До речі, вітаміну С в звичайній петрушці в 4 рази більше, ніж у лимоні. Також вона готова поділитися з Вами кальцієм, калієм, магнієм і фосфором. Петрушка виводить з організму шкідливі канцерогени, які ми вживаємо з іншою їжею.

Починати знайомити дитину з цими листочками можна вже з 8 місяців, коли настає черга супів в раціоні дитини. А з 1,5 року вже можна запропонувати зелень петрушки дітям в свіжому подрібненому вигляді в кількості 5 -10 г. Прикрасити свіжими листочками можна пюре, салат з яйцем, невеликий бутерброд, тож підійти до цієї справи краще з креативом.

Також у петрушці досить багато каротину, корисного для очей дитини.

Найголовніше, що після термообробки петрушка залишається практично такою ж корисною, як і в свіжому вигляді, якщо додавати її лише за кілька хвилин до повної готовності страви.

Щавель

Щавель має специфічний кислий смак, який ні з чим не сплутаєш. Він дуже корисний для попередження анемії, адже бере участь в процесах засвоєння заліза. Також корисний для зору, за що відповідає вітамін А, що міститься в щавлі.

З 1 року спробуйте додавати в овочеві супчики до 50 г щавлю. А в сирому вигляді можна буде додавати в салати тільки з 2 років. Справа в тому, що щавлева кислота в свіжому листі досить агресивна для несформованого шлунково-кишкового тракту і може викликати серйозні метаболічні порушення в організмі. До речі, вона ж буде заважати засвоєнню кальцію. Тому не варто поєднувати щавель з багатими кальцієм продуктами.

Часник

Часник - дуже шанована пряність. Він справляється з мікробами і вірусами, розріджує кров, активізує сечогінну і потогінну системи. Також він покращує апетит, підсилює вироблення шлункового соку.

З 1 року життя дитини близько 5 г часнику можна додавати в відварні страви. З 1,5 років часник в свіжому вигляді може урізноманітнити смак салатів, приготованих дітям.

vidi_zeleni_2.jpg (69.86 Kb)

Листя салату

Ці яскраві листочки здатні збагатити страви вітамінами С, Р, Е, В, К, а також мінеральними речовинами. Він виводить зайву рідину з організму і покращує обмінні процеси при травленні. Також володіє заспокійливим ефектом, благотворно впливає на сон, тому добре пропонувати його активним хлопчикам і дівчаткам на вечерю.

Вводити цей продукт можна також з 1,5 років (100 г) в якості основного інгредієнта салатів.

Ревінь

Ревінь є не тільки смачною, але і цілющою рослиною. Він є дуже легким і дієтичним продуктом, який допомагає правильній роботі травлення і нирок. Найчастіше саме його приємний смак подобається дітям.

Дієтологи рекомендують давати 50 г ревеню дітям у відварному вигляді вже з 8 місяців. З 1,5 року можна пробувати його і в необробленому вигляді в кількості до 200 г.

Кріп

Кріп варто додавати в салати, супи і борщі, адже він надає будь-якій страві свіжості і приємного аромату. У зелені кропу велика кількість вітаміну С, високий відсоток і інших вітамінів - B1, B2, PP, P, каротину, багато солей калію, кальцію, фосфору, заліза та інших мікроелементів.

Він стає порятунком для людей, які страждають запорами, тому діткам буде теж надзвичайно корисний.

Є ще одна важлива для дитячого меню функція кропу - він здатний збуджувати апетит.

З 8 місяців можна додавати 5 г кропу в гарячі страви, а з півтора років можна пригостити дитину і свіжим кропом в кількості до 10 г.

Зелена цибуля

Молоді пагони цибулі часто приходить на допомогу в весняну нестабільну пору, коли бактерії і віруси так і хочуть вразити організм при переохолодженні або тісному контакті з хворими людьми.

Завдяки великій кількості фітонцидів, цибуля перемагає хвороботворні мікроорганізми, а також є джерелом цілої групи вітамінів і мінералів, серед яких такий необхідний нам йод.

Тому сміливо пригощаємо малюків цибулею в вареному вигляді з 1 року, і готуємо рецепти салатів з цибулею після 1,5 років життя дитини.

vidi_zeleni_3.jpg (59.15 Kb)

Шпинат

Шпинат - справжній вітамінний чемпіон. У ньому налічується 14 видів вітамінів і дуже багато мікроелементів, які добре засвоюються в дитячому організмі і сприятливо діють на травну систему. Шпинат можна тривалий час зберігати в замороженому вигляді, при цьому він не втратить свої корисні властивості.

Але захоплюватися цим продуктом не варто, тому давайте його дитині не частіше 1-2 рази на тиждень. У зворотному випадку, завдяки деяким елементам, він може порушити правильне засвоєння заліза в організмі дитини.

Виключіть цей продукт при захворюваннях нирок і при підвищеній кислотності шлунка.

До 2-х річного віку відварений шпинат може бути одним з компонентів страв в раціоні Вашої дитини. Давати шпинат в свіжому вигляді можна тільки дітям старшим 2-х років.

Базилік

Базилік корисний при необхідності посилити функції сечовивідної системи, впоратися з застудою. Також його корисні властивості добре позначаються на роботі серця.

Він прекрасно зміцнює імунітет людини, допомагаючи йому ефективно боротися з багатьма підступними інфекціями. Чудово діє на дихальну систему, допомагаючи навіть при астмі.

Базилік вживаємо для зміцнення нервової системи, для хорошої роботи пам'яті. Він запобігає карієсу, усуває неприємний запах з рота, лікує запалення ясен.

Але вживати його в їжу можна тільки в невеликій кількості, інакше можна отримати отруєння. Дітям допускається додавати базилік в страви тільки після 7-ми років.

Всі батьки зацікавлені в гармонійному розвитку своєї дитини, який залежить від харчування. Формуючи режим харчування для своєї дитини, не варто опиратися на переживання з приводу можливих алергічних реакцій. Краще прислухатися думки досвідчених дієтологів. Тому, робимо висновок, що дитині не тільки можна, а й потрібно додавати зелень в їжу, адже це допоможе їй рости здоровою.

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Повернутися назад
Схожі публікації:
  • Корисна зелень для дітей. Частина 2

    Корисна зелень для дітей. Частина 2

    7.05.2018

  • Корисна зелень для дітей. Частина 1

    Корисна зелень для дітей. Частина 1

    7.05.2018

  • Все про педагогічний прикорм для малюка

    Все про педагогічний прикорм для малюка

    3.05.2018

  • Правильне харчування для юних спортсменів

    Правильне харчування для юних спортсменів

    20.09.2017

  • Швидкі та корисні сніданки для школярів

    Швидкі та корисні сніданки для школярів

    24.02.2016

  • Найбільш поширені помилки в дитячому харчуванні

    Найбільш поширені помилки в дитячому харчуванні

    24.02.2016

Розвиток і дозвілля

Мандрівка Львовом із дітьми – куди піти, щоб не розоритися?

Мандрівка Львовом із дітьми – куди піти,...

Різдвяні мультфільми для дітей і всієї сім'ї

Різдвяні мультфільми для дітей і всієї с...

Зимові вироби з паперу для дітей. Картина 3D

Зимові вироби з паперу для дітей. Картин...

Новорічні сніжинки витинанки. Шаблони

Новорічні сніжинки витинанки. Шаблони

Новорічні вироби з квілінгу для дітей

Новорічні вироби з квілінгу для дітей

Зимові витинанки для дітей. Трафарети

Зимові витинанки для дітей. Трафарети

Розмальовки до свята св. Миколая

Розмальовки до свята св. Миколая

 Як написати лист святому Миколаю?

Як написати лист святому Миколаю?


Оголошення

Цікаве відео

  • ГРВІ: що НЕ рекомендує МОЗ

    ГРВІ: що НЕ рекомендує МОЗ

  • Веселі пташки. Ідея для дитячої творчості

    Веселі пташки. Ідея для дитячої творчості

  • Два цікавих експерименти для дітей

    Два цікавих експерименти для дітей

Показати більше >>

Календар вагітності

  • Розвиток дитинки під час третього триместру вагітності

    Розвиток дитинки під час третього триместру вагітн...

  • Розвиток дитинки під час другого триместру вагітності

    Розвиток дитинки під час другого триместру вагітно...

  • Тридцять дев'ятий тиждень вагітності

    Тридцять дев'ятий тиждень вагітності

Показати більше >>
  1. Facebook
  2. Google+
  3. Twitter
    Твіти від користувача(ки) @dityinfo

Популярне

  •   Різдвяні мультфільми для дітей і всієї сім'ї
  •   Застуда у дітей – чим та як лікувати
  •   Зимові витинанки для дітей. Трафарети
  •   Вправи для дітей зі сколіозом
  •   Новорічні сніжинки витинанки. Шаблони

Оголошення

Пошук інформації за віком

3-6 років 1-3 роки 6-10 років Немовлята підлітки
Показати всі теги

Опитування

 

Чи дружите ви зі спортом?

Робимо всією сім’єю враннішню зарядку (80)
Не переймаємось такими дрібницями (351)
Діти роблять враннішню зарядку в садочку/школі (127)
Діти відвідують спортивні гуртки (217)
Кожен з членів сім’ї займається певним видом спорт (227)

 
 
Використання матеріалів DityInfo.com
Контакти