Завантаження. Будь ласка, зачекайте...
  • Головна
Все для дітей: виховання, харчування, лікування (DityInfo.com)
  • Виховання дітей
  • Розвиток
  • Дозвілля
  • Здоров'я дитини
  • Харчування
  • Дитяча кімната
  • Сім'я
  • Страви для дітей
  • Поробки, розмальовки
  • Освіта
    • Твори української літератури (каталог, автори)
    • Читати твори української літератури
    • Зрубіжна (світова) література
    • Математика
  • Сценарії свят
  • Вагітність і пологи
    • Планування вагітності
    • Перший триместр вагітності
    • Другий триместр вагітності
    • Третій триместр вагітності
    • Календар вагітності
    • Пологи

Корисна зелень для дітей. Частина 2

Розділ: Дитяче харчування
zelen_dlya_ditei_golovna_2.jpg (30.46 Kb)

Продовжуємо говорити про користь зелені для дитячого організму. У попередній статті, Корисна зелень для дітей. Частина 1, ми з Вами вже поговорили про те наскільки домашня зелень корисна для дітей, які елементи в ній містяться та де краще її купувати. Але варто також знати, яку саме зелень можна запропонувати своєму малюку, з якого віку і чим вона буде корисна. Саме про це і поговоримо далі.

vidi_zeleni.jpg (47.96 Kb)

Фенхель - найперший

Практично з перших днів життя дитини фенхель є незамінним помічником в лікуванні здуття животика, але при заварюванні насіння слід робити дуже слабкий розчин, щоб не нашкодити малюку. А ось чай з фенхеля рекомендується давати пити у віці трьох місяців.

Крім того, фенхель прекрасно впливає на формування кісткової системи, адже допомагає засвоюватися кальцію в дитячому організмі. У приготуванні м'ясних і рибних страв можна використовувати плоди і листя фенхеля, але не раніше, ніж дитині виповниться рік.

До речі, мамі, що годує теж варто звернути увагу на цю рослину, адже фенхель ще й підвищує лактацію.

Петрушка

Петрушка - незамінний продукт на кожному столі. Адже вона містить вітаміни групи В, К, Р, А, С, а також ефірні масла. До речі, вітаміну С в звичайній петрушці в 4 рази більше, ніж у лимоні. Також вона готова поділитися з Вами кальцієм, калієм, магнієм і фосфором. Петрушка виводить з організму шкідливі канцерогени, які ми вживаємо з іншою їжею.

Починати знайомити дитину з цими листочками можна вже з 8 місяців, коли настає черга супів в раціоні дитини. А з 1,5 року вже можна запропонувати зелень петрушки дітям в свіжому подрібненому вигляді в кількості 5 -10 г. Прикрасити свіжими листочками можна пюре, салат з яйцем, невеликий бутерброд, тож підійти до цієї справи краще з креативом.

Також у петрушці досить багато каротину, корисного для очей дитини.

Найголовніше, що після термообробки петрушка залишається практично такою ж корисною, як і в свіжому вигляді, якщо додавати її лише за кілька хвилин до повної готовності страви.

Щавель

Щавель має специфічний кислий смак, який ні з чим не сплутаєш. Він дуже корисний для попередження анемії, адже бере участь в процесах засвоєння заліза. Також корисний для зору, за що відповідає вітамін А, що міститься в щавлі.

З 1 року спробуйте додавати в овочеві супчики до 50 г щавлю. А в сирому вигляді можна буде додавати в салати тільки з 2 років. Справа в тому, що щавлева кислота в свіжому листі досить агресивна для несформованого шлунково-кишкового тракту і може викликати серйозні метаболічні порушення в організмі. До речі, вона ж буде заважати засвоєнню кальцію. Тому не варто поєднувати щавель з багатими кальцієм продуктами.

Часник

Часник - дуже шанована пряність. Він справляється з мікробами і вірусами, розріджує кров, активізує сечогінну і потогінну системи. Також він покращує апетит, підсилює вироблення шлункового соку.

З 1 року життя дитини близько 5 г часнику можна додавати в відварні страви. З 1,5 років часник в свіжому вигляді може урізноманітнити смак салатів, приготованих дітям.

vidi_zeleni_2.jpg (69.86 Kb)

Листя салату

Ці яскраві листочки здатні збагатити страви вітамінами С, Р, Е, В, К, а також мінеральними речовинами. Він виводить зайву рідину з організму і покращує обмінні процеси при травленні. Також володіє заспокійливим ефектом, благотворно впливає на сон, тому добре пропонувати його активним хлопчикам і дівчаткам на вечерю.

Вводити цей продукт можна також з 1,5 років (100 г) в якості основного інгредієнта салатів.

Ревінь

Ревінь є не тільки смачною, але і цілющою рослиною. Він є дуже легким і дієтичним продуктом, який допомагає правильній роботі травлення і нирок. Найчастіше саме його приємний смак подобається дітям.

Дієтологи рекомендують давати 50 г ревеню дітям у відварному вигляді вже з 8 місяців. З 1,5 року можна пробувати його і в необробленому вигляді в кількості до 200 г.

Кріп

Кріп варто додавати в салати, супи і борщі, адже він надає будь-якій страві свіжості і приємного аромату. У зелені кропу велика кількість вітаміну С, високий відсоток і інших вітамінів - B1, B2, PP, P, каротину, багато солей калію, кальцію, фосфору, заліза та інших мікроелементів.

Він стає порятунком для людей, які страждають запорами, тому діткам буде теж надзвичайно корисний.

Є ще одна важлива для дитячого меню функція кропу - він здатний збуджувати апетит.

З 8 місяців можна додавати 5 г кропу в гарячі страви, а з півтора років можна пригостити дитину і свіжим кропом в кількості до 10 г.

Зелена цибуля

Молоді пагони цибулі часто приходить на допомогу в весняну нестабільну пору, коли бактерії і віруси так і хочуть вразити організм при переохолодженні або тісному контакті з хворими людьми.

Завдяки великій кількості фітонцидів, цибуля перемагає хвороботворні мікроорганізми, а також є джерелом цілої групи вітамінів і мінералів, серед яких такий необхідний нам йод.

Тому сміливо пригощаємо малюків цибулею в вареному вигляді з 1 року, і готуємо рецепти салатів з цибулею після 1,5 років життя дитини.

vidi_zeleni_3.jpg (59.15 Kb)

Шпинат

Шпинат - справжній вітамінний чемпіон. У ньому налічується 14 видів вітамінів і дуже багато мікроелементів, які добре засвоюються в дитячому організмі і сприятливо діють на травну систему. Шпинат можна тривалий час зберігати в замороженому вигляді, при цьому він не втратить свої корисні властивості.

Але захоплюватися цим продуктом не варто, тому давайте його дитині не частіше 1-2 рази на тиждень. У зворотному випадку, завдяки деяким елементам, він може порушити правильне засвоєння заліза в організмі дитини.

Виключіть цей продукт при захворюваннях нирок і при підвищеній кислотності шлунка.

До 2-х річного віку відварений шпинат може бути одним з компонентів страв в раціоні Вашої дитини. Давати шпинат в свіжому вигляді можна тільки дітям старшим 2-х років.

Базилік

Базилік корисний при необхідності посилити функції сечовивідної системи, впоратися з застудою. Також його корисні властивості добре позначаються на роботі серця.

Він прекрасно зміцнює імунітет людини, допомагаючи йому ефективно боротися з багатьма підступними інфекціями. Чудово діє на дихальну систему, допомагаючи навіть при астмі.

Базилік вживаємо для зміцнення нервової системи, для хорошої роботи пам'яті. Він запобігає карієсу, усуває неприємний запах з рота, лікує запалення ясен.

Але вживати його в їжу можна тільки в невеликій кількості, інакше можна отримати отруєння. Дітям допускається додавати базилік в страви тільки після 7-ми років.

Всі батьки зацікавлені в гармонійному розвитку своєї дитини, який залежить від харчування. Формуючи режим харчування для своєї дитини, не варто опиратися на переживання з приводу можливих алергічних реакцій. Краще прислухатися думки досвідчених дієтологів. Тому, робимо висновок, що дитині не тільки можна, а й потрібно додавати зелень в їжу, адже це допоможе їй рости здоровою.



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:
Повернутися назад
Схожі публікації:
  • Сирна запіканка - рецепт, схвалений дітьми!

    Сирна запіканка - рецепт, схвалений дітьми!

  • Здорове харчування дітей: корисні перекуси

    Здорове харчування дітей: корисні перекуси

  • Прикорм маленьких сонечок. З чого починати?

    Прикорм маленьких сонечок. З чого починати?

  • Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми руками

    Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми ...

  • Желейний торт Бите скло

    Желейний торт Бите скло

  • Поганий апетит або особливості характеру дитини

    Поганий апетит або особливості характеру дитини

Розвиток і дозвілля

Календаp очікування до Дня святого Миколая

Календаp очікування до Дня святого Микол...

Дитячі вірші про святого Миколая

Дитячі вірші про святого Миколая

Роль домашніх тварин у житті дітей

Роль домашніх тварин у житті дітей

 Як написати лист святому Миколаю?

Як написати лист святому Миколаю?

Підбірка дитячих пісень до свята Святого Миколая

Підбірка дитячих пісень до свята Святого...

Досліджуємо осінь. Ідеї для вересня

Досліджуємо осінь. Ідеї для вересня

Все про розвиваючі ігри для дітей 2-3 років. Частина 1

Все про розвиваючі ігри для дітей 2-3 ро...

Відомі сучасні українські перекладачі

Відомі сучасні українські перекладачі

Розмальовки та поробки для дітей

  • Календаp очікування до Дня святого Миколая

    Календаp очікування до Дня святого Миколая

  • Поробки до Дня святого Миколая

    Поробки до Дня святого Миколая

  • Осінні витинанки

    Осінні витинанки

розмальовки та поробки >>

Популярне

  •   Сирна запіканка - рецепт, схвалений дітьми!
  •   Осінні аплікації з листя для дітей. Техніки аплікацій. 30 ідей
  •   Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так
  •   Підбірка дитячих пісень до свята Святого Миколая
  •   Відомі сучасні українські перекладачі

Пошук інформації за віком

3-6 років 1-3 роки 6-10 років підлітки Немовлята поради інструкції онлайн-навчання Moodle дистанційне навчання платформа Moodle Дистанційна освіта пластилін
Показати всі теги

Цікаве відео

  • Календаp очікування до Дня святого Миколая

    Календаp очікування до Дня святого Миколая

  • Підбірка дитячих пісень до свята Святого Миколая

    Підбірка дитячих пісень до свята Святого Миколая

  • Досліджуємо осінь. Ідеї для вересня

    Досліджуємо осінь. Ідеї для вересня

відео >>
Все для дітей
Використання матеріалів DityInfo.com
Контакти