Сьогодні ми поділимося з вами рецептом швидкого манника, який, до речі, готується в мікрохвильовці, а на його приготування вам знадобиться лише 10 хвилин.
Манник за цим рецептом готується на кефірі з невеликим додаванням борошна. А яскравий жовтий колір маннику дасть домашнє куряче яйце.
Манник – найпростіший рецепт домашньої повсякденної випічки. Невелика кількість легкодоступних інгредієнтів дозволяє готувати цей пиріг часто на сніданок своїм дітям.
. . . . . .
Рецепт приготування шщвидкого манника в мікрохвильовці
- Манна крупа – ½ склянки.
- Кефір – ½ склянки.
- Цукор – ½ склянки.
- Сіль – щіпка.
- Цедра 1 лимона.
- Масло – 50 г.
- Яйце – 1 штука.
- Борошно – 2 ст.л. з гіркою.
- Сода – ½ ч.л.
- Оцет для гасіння соди.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Манну крупу висипаємо у глибоку каструлю, туди ж додаємо сіль, цукор та кефір, добре перемішуємо і залишаємо на 30 хвилин для набухання крупи.
Коли манка вже набухла додаємо до неї розтоплене масло та яйце. Ретельно все перемішуємо. Додаємо терту лимонну цедру, борошно і соду, погашену оцтом.
Виливаємо наше тісто у силіконову форму (можна в будь-який жаростійкий посуд придатний для мікрохвильвки, можна зробити порційно в чашечках), розрівнюємо його ложкою. Ставимо в мікрохвильовку на 6-10 хвилин на повну потужність печі.
Готовий манник посипте цукровою пудрою, поріжте на шматочки і подавайте на стіл. Такий манник можна полити розтопленим шоколадом, улюбленим варенням, медом чи згущеним молоком.
Смачного!
