Манник на кефірі з гарбузом – швидка й легка в приготуванні випічка на кожен день. Приготування такого манного кексу від Все для дітей (DityInfo.com) під силу навіть господиням початківцям. Старшим дітям можна запропонувати приготувати такий манник самостійно (звичайно під вашим наглядом).
Манник на кефірі з гарбузом готується з простих інгредієнтів, але виходить дуже ароматним та смачним. Отже вперед на кухню, починаємо готувати.
. . . . . .
Манник на кефірі з гарбузом – інгредієнти
- Манна крупа – 300 г.
- Кефір – 200 мл.
- Гарбуз – 100 г.
- Яйця – 2 штуки.
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
- Цукор – 200 г.
- Сода – 1/3 ч.л.
- Цукрова пудра – для посипання манника.
- Оливкова олія – для змащування форми.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Манник на кефірі з гарбузом – приготування
Збиваємо яйця з цукром та ванільним цукром, додаємо кефір, перемішуємо. Поступово додаємо манку добре розмішуємо, щоб не було грудочок.
Гарбуз тремо надрібній тертці, додаємо в тісто, перемішуємо. Дати постояти 40 хвилин.
Додаємо до тіста соду, добре перемішуємо.
Змащуємо форму оливковою олією, виливаємо тісто в форму. Розрівнюємо поверхню. Ставимо форму з манником у розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Готовим манник виймаємо з духовки, даємо йому постояти 15 хвилин, виймаємо з форми та посипаємо цукровою пудрою. Дати маннику повністю охолонути, нарізати шматочками і подавати до чаю або кави.
Смачного!
