Сьогодні пропонуємо вам скуштувати сирно-шоколаднй десерт з бананом від Все для дітей на сніданок. Цей рецепт стане справжньою знахідкою для тих, чиї діти не люблять сиру у чистому вигляді. Такий сирно-шоколадний десерт маленькі ласуни «злопають» з задоволенням ще й проситимуть добавки.
Про користь сиру вже сказано багато, тай про користь бананів ми вже говорили, а от шоколад на сніданок… Ось тут варто поговорити і про його користь. У шоколаді містяться антиоксиданти – речовини, які добре впливають на імунний статус, обмін речовин, запобігають розвитку атеросклерозу, серцево-судинної патології, злоякісних утворень, інфекційних хвороб. До того ж, солодкі страви – джерело задоволення, радості, а це, погодьтеся дуже важливо вранці. Єдина умова – вибирати краще справжній чорний шоколад (не молочний).
. . . . . .
Рецепт приготування сирно-шоколадного десерту з бананом
- Сир – 200 г.
- Шоколад молочний – 110 г.
- Вафлі (коржі) – 2 штуки.
- Масло вершкове – 60 г.
- Банан – 1,5 штуки.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
У блендері подрібнюємо вафельні коржі. Сир розминаємо виделкою. Додаємо до сиру подрібнені вафлі, добре перемішуємо.
Шоколад (90 гр.) ламаємо на шматочки і разом з вершковим маслом відправляємо в мікрохвильовку до повного розтоплення (можна розтопити на паровій бані), добре перемішуємо. Додаємо шоколадно-масляну суміш до сиру, знову добре вимішуємо. Пробуємо отриману масу, солодкоїжки можуть додати ще цукрової пудри до смаку.
Подавати такий сніданок можна двома способами. Перший спосіб подачі: шоколадно-сирну масу розподілити на харчовій плівці. Зверху покласти банан. Сформувати “ковбаску”. Поставити в холодильник хвилин на 20 для застигання.
Другий спосіб подачі: банан порізати на кружечки. Від тіста відщипнути невеликий шматочок, зробити корж. У центр коржа покласти шматочок банана, скачати кульку, і так поки не закінчиться тісто та банан. Також поставити в холодильник на 20 хвилин.
Через 20 хвилин, натерти шоколад (20 гр.) На дрібній тертці і обваляти в ньому нашу “ковбаску” і кульки.
Смачного!