Сьогодні пропонуємо приготувати смачний та дуже простий у виконанні смаколик – рогалики з повидлом. До процесу приготування можна залучити дітей, адже робота з тістом – це розвиток дрібної моторики. Старшим дітям можна запропонувати приготувати такі рогалики самостійно (звичайно під вашим наглядом).
. . . . . .
Рогалики з повидлом – інгредієнти
- масло – 200 г.
- сметана – 200 г (20% жирності).
- цукор – 2-3 ст.л.
- борошно – 350 г.
- сода – 1/2 ч.л.
- повидло – 150 г.
- пудра цукрова.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Рогалики з повидлом – приготування
Масло розтопити на водяній бані. До масла додати сметану і цукор. Добре вимішати до однорідної маси.
Борошно просіяти, змішати з содою і додати до масляної суміші. Замісити некруте тісто. Тісто загорнути в поліетиленовий пакет і покласти в холодильник на 1 годину.
Охолоджене тісто розділити на 6 рівних частин. З кожної частини розкачати коло товщиною приблизно 3 мм. Тісто розрізати на рівні трикутники, на зовнішній край кожного трикутника викласти повидло і загорнути до середини.
Деко змастити маслом і викласти рогалики. Деко з рогаликами ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо приблизно 30 хв. Рогалики з повидлом готові.
Готові рогалики посипати пудрою.
Смачного!
