Завантаження. Будь ласка, зачекайте...
  • Головна
Все для дітей: виховання, харчування, лікування (DityInfo.com)
  • Виховання дітей
  • Розвиток
  • Дозвілля
  • Здоров'я дитини
  • Харчування
  • Дитяча кімната
  • Сім'я
  • Страви для дітей
  • Поробки, розмальовки
  • Освіта
    • Твори української літератури (каталог, автори)
    • Читати твори української літератури
    • Зрубіжна (світова) література
    • Математика
  • Сценарії свят
  • Вагітність і пологи
    • Планування вагітності
    • Перший триместр вагітності
    • Другий триместр вагітності
    • Третій триместр вагітності
    • Календар вагітності
    • Пологи

Рибні биточки з овочевим рагу, як у дитячому садочку

Розділ: Рецепти для дітей
rini_bitiochki_z_ovochevim_ragu_yak_u_dityachomu_sadochku.jpg (155.83 Kb)Продовжуємо готувати страви з меню дитячого садочка. Сьогодні ми приготуємо рибні биточки з овочевим рагу. Риба дуже корисна для здоров'я дитячого підростаючого організму, а про користь овочів і говорити не доводиться, про е знають усі. Отже йдемо на кухню, готувати!

Биточки рибні – інгредієнти

  • Філе риби – 600 г
  • Цибуля – 1 штука
  • Батон (сухий) – 3 шматочки
  • Молоко – 150 мл
  • . . . . . . . .
  • Яйце - 1 штука
  • Манка – 1 ст.л. (без вершка)
  • Сіль

Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо - все для дітей.

Биточки рибні – приготування

Батон замочуємо у молоці.

Цибулю, філе риби та віджатий батон перемелюємо на м’ясорубці. Додаємо сіль, яйце та манку добре перемішати. Відставити на 20-30 хвилин.

Формуємо мокрими руками биточки та викладаємо у змащену маслом форму. На дно вливаємо трішки окропу.
Ставимо рибні биточки у розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин. За 10-15 хвилин до кінця запікання можна залити биточки соусом (1/2 склянки теплого молока, ½ склянки сметани, 2 ч.л. борошна).

Биточки готові. Тепер візьмемося за рагу.

Овочеве рагу – інгредієнти

  • Капуста – 300 г
  • Цибуля – 1 штука
  • Морква – 1 штука
  • Картопля – 1 штука
  • Томатна паста – 1 ч.л.
  • Зелений горошок – 2 ст.л. (можна взяти консервований)
  • Сметана – 1 ч.л.
  • Борошно – 1 ч.л.
Моркву та цибулю ріжемо кубиками, шаткуємо капусту (якщо капуста тверда, можна її підсолити і розім’яти руками).

На сковорідку виливаємо 2 ст.л. олії та викладаємо цибулю, моркву та капусту. Доливаємо склянку окропу та ставимо на малий вогонь. Тушкуємо 10-15 хвилин.

Тепер чистимо та ріжемо кубиками картоплю, висипаємо її у сковороду. Додаємо горошок та лавровий лист, солимо до смаку. Накриваємо кришкою та тушкуємо до готовності капусти та картоплі.

В кінці приготування сметану, томатну пасту та борошно змішуємо з водою (приблизно 30-50 мл) і вливаємо до рагу. Даємо покипіти 2-3 хвилини і знімаємо з вогню. Рагу готове

На тарілку викладаємо рагу та рибні биточки. Страва готова до подачі. Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Dityinfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Повернутися назад
Схожі публікації:
  • Желейний торт Бите скло

    Желейний торт Бите скло

  • Здорове харчування дітей: корисні перекуси

    Здорове харчування дітей: корисні перекуси

  • Шоколадна ковбаска. Два рецепти: традиційний і не дуже

    Шоколадна ковбаска. Два рецепти: традиційний і не ...

  • Простий пляцок до чаю

    Простий пляцок до чаю

  • Домашнє листкове тісто

    Домашнє листкове тісто

  • Тістечко «Картопля» (2 рецепти)

    Тістечко «Картопля» (2 рецепти)

Розвиток і дозвілля

Розмальовки до Дня матері

Розмальовки до Дня матері

Листівки - замальовки на День матері

Листівки - замальовки на День матері

Літні ігри з водою

Літні ігри з водою

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для...

Вірші про літо для дітей

Вірші про літо для дітей

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Українські прислів'я та приказки про літо

Українські прислів'я та приказки про літ...

Розмальовки та поробки для дітей

  • Подарунок до Дня матері своїми руками

    Подарунок до Дня матері своїми руками

  • Листівки до Дня матері

    Листівки до Дня матері

  • Розмальовки до Дня матері

    Розмальовки до Дня матері

розмальовки та поробки >>

Популярне

  •   Дитина 12 років і старше: підліткова криза. Путівник для батьків
  •   Желейний торт Бите скло
  •   Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так
  •   Цікаві розмальовки до Великодня
  •   Підбірка дитячих віршів-привітань до Великодня

Пошук інформації за віком

3-6 років 1-3 роки 6-10 років підлітки Немовлята інструкції онлайн-навчання Moodle дистанційне навчання платформа Moodle Дистанційна освіта поради
Показати всі теги

Цікаве відео

  • Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

    Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого ...

  • Надзвичайно милі валентинки-звірята

    Надзвичайно милі валентинки-звірята

  • Дитячі колядки (слова та музика)

    Дитячі колядки (слова та музика)

відео >>
Все для дітей
Використання матеріалів DityInfo.com
Контакти