Гарбузові мафіни з фундуком

Сьогодні ми з вами приготуємо ніжні, повітряні та дуже смачні гарбузові мафіни з фундуком. Такі мафіни дуже прості та швидкі у приготуванні. Такі мафіни можна з легкістю приготувати, як десерт на вечерю, поки готується основна страва.

Гарбузові мафіни з фундуком – інгредієнти

• гарбуз - 100 г
• яйце - 1 штука
• цукор - 75 г
. . . . . . . . .
• олія - 3 ст.л.
• сметана - 3 ст.л.
• горіхи фундук - 1 жменя (можна замінити й іншими горіхами на свій смак)
• борошно - 120 г
• розпушувач - 1 ч.л.

Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо - все для дітей.

Гарбузові мафіни з фундуком – приготування

Сметану, олію та яйце змішуємо. Окремо змішуємо пересіяне борошно, розпушувач та цукор. З’єднуємо сухі та рідкі інгредієнти.

Горіхи січемо, гарбуз тремо на тертці. Додаємо гарбуз та горіхи до тіста, перемішуємо. Викладаємо тісто у форми на 2/3 висоти (якщо форми не силіконові – змащуємо їх маслом).

Випікаємо мафіни при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.

Гарбузові мафіни з фундуком готові. Смачного!