Рецепти для дітей

Бананові панкейки

bananovi_pankeiki

Так вже склалося, що наші дітки полюбляють різного роду млинці: налисники, оладки, панкейки тощо. Ця швидка смачна страва може одночасно бути смачним поживним сніданком чи десертом. Сьогодні пропонуємо приготувати бананові панкейки і потішити своїх малюків.

. . .

. . .

    Складники для приготування бананових панкейків:
  • банан – 1 шт.
  • яйця – 1 шт.
  • борошно – 150-170г
  • молоко – 250 мл
  • порошок до печива – 1 ч.л.
  • олія – 2 ст.л.
  • цукор, сіль – за смаком
    Приготування бананових капкейків:
  1. Яйце збити з цукром та сіллю, додати олію і молоко, ще раз збити.
  2. Банан подрібними будь-яким зручним способом, можна зблендерувати і додати до яєчною суміші.
  3. В окрему ємність просіяти борошно, додати порошок до печива ,перемішати і влити яєчну суміш. Готове тісто поставити в холодильник на 30 хв.
  4. Панкейки смажимо на помірному вогні на сухій сковорідці, накриваючи кришкою. На одній стороні смажимо приблизно 2 хв.,накривши кришкою, коли почнуть утворюватись і тріскати бульбашки – перевертаємо на інший бік і смажимо 1 хв. Смачного!