Завантаження. Будь ласка, зачекайте...
  • Головна
Все для дітей: виховання, харчування, лікування (DityInfo.com)
  • Виховання дітей
  • Розвиток
  • Дозвілля
  • Здоров'я дитини
  • Харчування
  • Дитяча кімната
  • Сім'я
  • Страви для дітей
  • Поробки, розмальовки
  • Освіта
    • Твори української літератури (каталог, автори)
    • Читати твори української літератури
    • Зрубіжна (світова) література
    • Математика
  • Сценарії свят
  • Вагітність і пологи
    • Планування вагітності
    • Перший триместр вагітності
    • Другий триместр вагітності
    • Третій триместр вагітності
    • Календар вагітності
    • Пологи

Картопляна запіканка з печінкою «Шахова дошка»

Розділ: Дитяче харчування
kartoplyana_zapikanka_z_pechinkoyu_shahova_doshka.jpg (70.87 Kb)Сьогодні будемо готувати картопляну запіканку з печінкою. Це смачна і корисна страва як для дорослих, так і для дітей. А в оригінальному виконанні така запіканка легко прикрасить будь-який святковий стіл.

Дуже смачна картопляна запіканка з печінкою, яку можна готувати на пару і запікати в духовці.

Ця картопляна запіканка з печінкою з'їдається на ура. Можна красиво подати печінкову запіканку у вигляді шахової дошки. Ця прикраса робиться швидко, просто, а виглядає дуже красиво, підійде і для святкового столу, в якості закуски.
. . . . . .

Рецепт приготування картопляної запіканки з печінкою «Шахова дошка»

Для печінкового шару

  • печінка - 300 г.
  • цибуля – 1 штука.
  • морква – 1 штука.
  • яйце – 1 штука.
  • молоко – 4 ст.л.
  • борошно – 2 ст.л. (з гіркою).
  • часник – 1 зубчик.
  • зелень.

  • . . . . . .

    Для картопляного шару

  • картопля – 300 г
  • йогурт – 1 ст.л. (можна замінити сметаною).
  • яйце – 1 штука.
  • лавровий лист – 1 штука.
  • невеликий шматок вершкового масла.

Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо - все для дітей.

  1. Помиємо і почистимо картоплю. Поріжемо кубиками. Поставимо її варитися. Можна поставити в пароварку хвилин на 25. Наприкінці варіння (за пару хвилин до закінчення) додаємо до картоплі лавровий лист. Якщо варили в каструлі, зливаємо воду. Лавровий лист забираємо, даємо трохи картоплі охолонути.
  2. Поки картопля вариться, печінку добре промиваємо і перемелюємо на м'ясорубці. Разом з печінкою подрібнюємо моркву, цибулю і зубчик часнику.
  3. Продовжуємо готувати печінковий шар картопляної запіканки. До подрібненої печінки додаємо інші інгредієнти: яйце, молоко, порізаний кріп, борошно і сіль. Все добре перемішуємо ложкою.
  4. Тепер займемося картопляним шаром печінкової запіканки. Картоплю добре розімнемо і додамо до неї яйце, йогурт і шматочок вершкового масла. Все теж добре розмішати.
  5. Змазуємо форму вершковим маслом. Якщо хочете, щоб була невелика скоринка, посипте форму манкою. Викладаємо спочатку картопляний шар, розрівнюємо. На нього виливаємо печінковий.
  6. . . . . . .
  7. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин. Або готуємо на пару. Якщо в маленьких формочках, тоді 30 хвилин достатньо.
  8. Отже наша запіканка готова. Разріжемо її на порційні квадратики та викладаємо у вигляді шахової дошки. Один квадратик картопляний шар свеху, а наступний печінковий і т. д. Можна ще з сиру вирізати кружечки і розставити як шашки. Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:
Повернутися назад
Схожі публікації:
  • Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми руками

    Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми ...

  • Желейний торт Бите скло

    Желейний торт Бите скло

  • Поганий апетит або особливості характеру дитини

    Поганий апетит або особливості характеру дитини

  • Здорове харчування дітей: корисні перекуси

    Здорове харчування дітей: корисні перекуси

  • Апетит дитини: поради батькам

    Апетит дитини: поради батькам

  • Особливості харчування дітей раннього віку в осінньо-зимовий період

    Особливості харчування дітей раннього віку в осінн...

Розвиток і дозвілля

Ляльки з паперу з одягом для вирізання

Ляльки з паперу з одягом для вирізання

Ляльки з паперу

Ляльки з паперу

Гіпсові ЗD pозмальовки. Бюджетний ваpіант подаpунка для діток

Гіпсові ЗD pозмальовки. Бюджетний ваpіан...

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Весняні вироби з солоного тіста

Весняні вироби з солоного тіста

Домашні завдання: навіщо потрібні і як допомогти?

Домашні завдання: навіщо потрібні і як д...

Розвиваючі ігри для дітей 2-3 років

Розвиваючі ігри для дітей 2-3 років

7 розвиваючих ігор для дітей 3-4 років

7 розвиваючих ігор для дітей 3-4 років

Розмальовки та поробки для дітей

  • Надзвичайно милі валентинки-звірята

    Надзвичайно милі валентинки-звірята

  • Оригамі – схеми для дітей-початківців

    Оригамі – схеми для дітей-початківців

  • Весняні поробки для дітей

    Весняні поробки для дітей

розмальовки та поробки >>

Популярне

  •   Віншування до Різдвяної Коляди
  •   Різдвяні віншування та щедрівки для дітей
  •   Підбірка дитячих пісень до свята Святого Миколая
  •   7 розвиваючих ігор для дітей 3-4 років
  •   Сніжинки витинанки - шаблони

Пошук інформації за віком

3-6 років 1-3 роки 6-10 років підлітки Немовлята поради інструкції онлайн-навчання Moodle дистанційне навчання платформа Moodle Дистанційна освіта пластилін
Показати всі теги

Цікаве відео

  • Гіпсові ЗD pозмальовки. Бюджетний ваpіант подаpунка для діток

    Гіпсові ЗD pозмальовки. Бюджетний ваpіант подаpунк...

  • Надзвичайно милі валентинки-звірята

    Надзвичайно милі валентинки-звірята

  • Найкраще казино в Україні за гроші

    Найкраще казино в Україні за гроші

відео >>
Все для дітей
Використання матеріалів DityInfo.com
Контакти