Нам усім відомо, що мами, бабусі й дієтологи рекомендують починати новий день з правильного сніданку. Причому, в будь-якому віці! Список корисних продуктів для ранкового меню включає сир, горіхи і молочні продукти. Пропонуємо об’єднати ці продукти, а ще додати пасту / макарони з твердих сортів пшениці. Можна використовувати будь-які фігурні дитячі макарони. Під час приготування солодких макаронів з сиром і вершками будинок наповнюється знайомими з дитинства запахами, а розкішний зовнішній вигляд апетитних «метеликів, ведмедиків чи літер» з шматочками сиру і горішками радують малюків і дорослих. Ще один плюс – приготування солодкого сніданку займе всього кілька хвилин.
Для приготування солодких макаронів з сиром і вершками нам знадобиться:
- макарони – 100 г
- сир свіжий жирність – 50 г
- вершки питні – 50 мл
- волоські горіхи – 3 – 4 штуки
- цукор білий або коричневий – 1 ст.л. без верху
- масло вершкове – ½ ч.ложки
- сіль – на кінчику ложки.
. . . . . . . . . .
Подрібнити горіхи в кавомолці або ступці на дрібні, але відчутні на зубок, шматочки. Змішати з цукром.
Макарони/пасту варити до стану «al dente» (з урахуванням рекомендацій на упаковці, але на 5 хвилин менше). Воду підсолити обов’язково.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Углибокій сковороді/сотейнику довести до кипіння вершки з несолоним вершковим маслом. Додати макарони і ретельно перемішати. Зверху макарони присипати сиром. Обсмажити всі інгредієнти разом всього кілька хвилин, і обов’язково – постійно помішуючи. Гарячий сир почне злегка плавитися і «тягнутися» за ложкою/вилкою.
Гарячі солодкі макарони з сиром і вершками викласти на порційну тарілку, щедро посипати сумішшю волоських горішків з цукровим піском. Ну от і все!
Ароматний, смачний і корисний сніданок вже приготований. Смачного!
