Так вже склалося, що наші дітки полюбляють різного роду млинці: налисники, оладки, панкейки тощо. Ця швидка смачна страва може одночасно бути смачним поживним сніданком чи десертом. Сьогодні пропонуємо приготувати бананові панкейки і потішити своїх малюків.
. . .
. . .
- Складники для приготування бананових панкейків:
- банан – 1 шт.
- яйця – 1 шт.
- борошно – 150-170г
- молоко – 250 мл
- порошок до печива – 1 ч.л.
- олія – 2 ст.л.
- цукор, сіль – за смаком
- Приготування бананових капкейків:
- Яйце збити з цукром та сіллю, додати олію і молоко, ще раз збити.
- Банан подрібними будь-яким зручним способом, можна зблендерувати і додати до яєчною суміші.
- В окрему ємність просіяти борошно, додати порошок до печива ,перемішати і влити яєчну суміш. Готове тісто поставити в холодильник на 30 хв.
- Панкейки смажимо на помірному вогні на сухій сковорідці, накриваючи кришкою. На одній стороні смажимо приблизно 2 хв.,накривши кришкою, коли почнуть утворюватись і тріскати бульбашки – перевертаємо на інший бік і смажимо 1 хв. Смачного!
