Сьогодні ми з вами приготуємо дуже смачний, дуже ніжний, дуже простий в приготуванні – гуляш з відвареної курки. Такий гуляш підійде як для дітей раннього віку, так і для дорослих.
Дуже зручно окремо приготувати невелику порцію для своєї дитини, якщо вже є зварений шматок курки і бульйон. Можна приготувати гуляш з будь-якого відвареного м’яса. Але найсмачніше виходить гуляш з курки. Дуже ніжно.
. . . . . .
Гуляш з відвареної курки – інгредієнти
- Бульйон курячий – 250 мл.
- Куряче філе – 1 шматочок.
- Борошно – 1 ст.л. з гіркою.
- Морква варена – 1 штука (невеличка).
- Молоко – 50 мл.
- Сіль.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Гуляш з відвареної курки – приготування
Заливаємо шматок курки окропом, як закипить додаємо моркву та солимо за смаком.
Виймаємо курку з бульйону, ріжемо на невеликі шматочки, варену моркву тремо на дрібній тертці. Складаємо все у каструльку, заливаємо склянкою бульйону, доводимо до кипіння.
Розмішуємо в склянці молоко з борошном. Виливаємо постійно помішуючи у киплячий гуляш. Доводимо до кипіння, варимо 2-3 хвилини.
Гуляш готовий.
За бажанням в гуляш можна додати столову ложку сметани та пів чайної ложки томату, шматочок масла.
Такий гуляш можна подавати з будь-яким гарніром.
Смачного!
