Вівсяне печиво – відмінний засіб урізноманітнити страви з вівсянки, не втративши при цьому переваг продукту. Мова йде, звичайно ж, про корисні речовини, що містяться в вівсі – калій, магній, фосфор, залізо, клітковина, а також амінокислоти і вітаміни.
Вівсяне печиво є одним з найулюбленіших ласощів дітей. І це здорово, адже вівсянка дуже корисна і поживна для організму, що росте. Сьогодні пропонуємо вам рецепт вівсяного печива з медом, насінням і горіхами. Рецепт-бомба, адже готується за лічені хвилини.
- вівсяні пластівці (не подрібнені) – 1 склянка.
- борошно – 2/3 склянки.
- цукор – 3-4 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- вершкове масло – 130 г.
- соняшникове насіння – 1/2 склянки.
- волоські горіхи (подрібнені) – 3-4 ст.л.
- сода – 1/2 ч.л. (погасити лимонним соком).
- сіль – щіпка.
. . . . . . .
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
- Для початку включаємо духовку. У мисці на водяній бані розтоплюємо вершкове масло, додаємо ложку меду. Як тільки масло розтопилося знімаємо з вогню.
- Переливаємо масло з медом у велику миску і додаємо решту інгредієнтів: насіння, горіхи, борошно, вівсяні пластівці, цукор, сіль, погашену соду. Все перемішуємо.
- На деко стелимо пекарський папір і чайною ложкою викладаємо печиво формуючи кружки товщиною приблизно 0,5-0,75 см. Між печивом залишаємо місце, воно трохи розповзеться.
- Ставимо в розігріту духовку на 10-15 хвилин. Печемо до золотистого кольору. Готове вівсяне печиво акуратно лопаткою перекладаємо на блюдо і даємо охолонути. Спочатку печиво м’яке, але як тільки остигне стає твердим і хрустким.
Вівсяне печиво з медом, насінням і горіхами неодмінно стане улюбленим ласощами вашої родини!
