Сьогодні ми розповімо вам, як в домашніх умовах приготувати батончики – солодка парочка – дуже схожі за смаком на батончики Твікс.
Готуйте солодощі в домашніх умовах разом із Все для дітей (DityInfo.com) і у вас відпаде потреба купувати їх у магазині.
. . . . . .
Солодка парочка – батончики в домашніх умовах. Інгредієнти
- Масло – 200 г.
- Борошно – 1 склянка.
- Молоко згущене – 1 банка.
- Цукор – 1/3 склянки.
- Шоколад молочний – 150 г.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Солодка парочка – батончики в домашніх умовах. Приготування
Нарізуємо масло кубиками. Одразу відкладаємо 3-4 кубики для карамелі. Додаємо борошно, цукор, кілька щіпок солі. Все перемішуємо за допомогою блендера.
Коли вийшло тісто, схоже на крихту, висипаємо його в форму. Щільно утрамбовуємо, розрівнюємо. Ставимо в духовку розігріту до 180 градусів на 20 хвилин.
. . . .
Тепер готуємо карамель. Для цього кладемо в сковорідку масло, що відклали, і виливаємо згущене молоко. Проварюємо до утворення карамельної маси, постійно помішуючи. Це займе якраз хвилин 20.
Коли маса почне густіти, знімаємо з вогню. На повністю вистиглий корж викладаємо масу і добре розрівнюємо.
Розтоплюємо шоколад на водяній бані. Готовим шоколадом поливаємо основу з карамеллю. Ще раз добре розрівнюємо і ставимо в холодильник для повного застигання (2-3 години).
Дістаємо форму з холодильника і нарізуємо тонкими смужками, схожими на батончик Твікс. Смачного!
