Простий та досить швидкий у приготуванні шоколадний пиріг з сирними кульками в мультиварці. Шоколадне, ледь вологе тісто добре поєднується з сирними кульками з кокосом. Такий пиріг добре смакує не лише дітям, а й дорослим.
Більше цікавих рецептів для приготування у мультиварці читайте на сайті multyvarka.com.
Шоколадний пиріг з сирними кульками в мультиварці – інгредієнти
- Для сирної маси: [li]Сир (краще домашній, не дуже зернистий) – 300 г .
- Яйце – 1 штука (велике).
- Кокосова стружка – 50 г.
- Цукор – 60-80 г.
- Борошно – 2,5 ст.л. [/li]
- Для тіста: [li]Яйця – 2 штуки.
- Борошно – 300 г.
- Олія – 100 мл.
- Какао (темне) – 60 г.
- Цукор – 300 г.
- Молоко – 150 мл.
- Сода – 10 г.
- Розпушувач – 10 г.
- Окріп – 130 мл. [/li]
- Для глазурі: [li]Масло – 50 г.
- Молоко – 4 ст.л.
- Цукор – 3 ст.л.
- Какао – 4 ч.л. [/li]
Шоколадний пиріг з сирними кульками в мультиварці – рецепт приготування
Сирна маса
Сир збиваємо блендером до однорідної гладкої маси, додаємо яйце, кокосову стружку, цукор і борошно, вимішуємо.
Дно чашу змащуємо олією, (на дно можна покласти кружечок з пергаменту), викладаємо сирні кульки.
Тісто
Всі інгредієнти для тіста змішуємо до однорідності, заливаємо окропом, добре вимішуємо. Заливаємо сирні кульки шоколадним тістом.
Накриваємо мультиварку кришкою, встановлюємо режим «Випічка» на 60 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.
Готовий пиріг виймаємо з чаші за допомогою підставки для режиму «Пароварка».
Глазур
Змішуємо усі інгредієнти в каструльці, варимо на малому вогні, помішуючи 3-4 хвилини, заливаємо пиріг.
Смачного!
