Завантаження. Будь ласка, зачекайте...
  • Головна
Все для дітей: виховання, харчування, лікування (DityInfo.com)
  • Виховання дітей
  • Розвиток
  • Дозвілля
  • Здоров'я дитини
  • Харчування
  • Дитяча кімната
  • Сім'я
  • Страви для дітей
  • Поробки, розмальовки
  • Освіта
    • Твори української літератури (каталог, автори)
    • Читати твори української літератури
    • Зрубіжна (світова) література
    • Математика
  • Сценарії свят
  • Вагітність і пологи
    • Планування вагітності
    • Перший триместр вагітності
    • Другий триместр вагітності
    • Третій триместр вагітності
    • Календар вагітності
    • Пологи

Ґозинаки в домашніх умовах

Розділ: Дитяче харчування
gozinaki.jpg (45.63 Kb)Ґозинаки – улюблені дитячі ласощі, які абсолютно прості своїм складом і зрозумілі для тих, хто звик готувати солодощі самостійно. Але, незважаючи на це, все ж перед тим, як приготувати такі чудові дитячі ласощі в домашніх умовах, потрібно дізнатися декілька невід'ємних дрібниць, без яких може нічого не вийти.

Ми допоможемо вам приготувати ґозинаки в домашніх умовах. Ми звикли, що в основою ґозинак є очищене насіння, але насправді так називається сам процес приготування, а за головний продукт можна видати все, що душа бажає. У нашому випадку - це волоські горіхи.

Такі цукерочки можна давати дітям, не замислюючись про те, з чого вони складаються. Адже турботлива мама сама зробила ґозинаки в домашніх умовах з перевірених продуктів, без хімії і барвників. Зробити ґозинаки в домашніх умовах зможе будь-яка господиня, а часу це займе хвилин 15, не більше!

Рецепт приготування ґозинаків в домашніх умовах
  • Волоські горіхи - 100 г
  • Цукровий пісок - 250 г
  • . . . . . .
  • Мед - 1 столова ложка
  • Вода - 3 столові ложки
  • Лимонна кислота - на кінчику ножа
Щоб наші ґозинаки набули виразного смаку, горіхи потрібно злегка підсмажити на сухій сковороді. Вогонь зробіть середній і помішуйте їх протягом 5-7 хвилин. Потім викладіть їх на тканину і обітріть, позбавляючись від шкірки.


Поки горіхи остигають, застеліть форму для ґозинаків пергаментним папером і змастіть її вершковим маслом, щоб солодощі не прилипли.

Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо - все для дітей.


Тепер займемося карамеллю. Для цього на суху сковороду висипте цукровий пісок. Додайте до нього ложку меду, лимонної кислоти і води, і включіть вогонь. Варити цю масу можна довше або менше. Від цього залежить твердість готових ґозинаків. Якщо ви хочете, щоб вони були більш м'якими, варіть карамель до бежевого, злегка коричневого кольору. Якщо ж ви дочекаєтеся того, що карамель буде темною, то в процесі застигання вона перетвориться на льодяник і буде дуже твердою. Краще до такого не доводити, але це справа смаку.

Далі потрібно, не вимикаючи вогонь, всипати горіхи на сковороду і добре перемішати. Потім вилити суміш у вже приготовлену заздалегідь форму. Ґозинаки повинні остигати близько 10-15 хвилин і вони готові!

Ще одна порада: приблизно через 4 хвилини після того, як ви вилили їх у форму, пройдіться ножем зверху, утворюючи решітку, щоб потім вони краще ламалися.


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Dityinfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Повернутися назад
Схожі публікації:
  • Желейний торт Бите скло

    Желейний торт Бите скло

  • Поганий апетит або особливості характеру дитини

    Поганий апетит або особливості характеру дитини

  • Здорове харчування дітей: корисні перекуси

    Здорове харчування дітей: корисні перекуси

  • Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми руками

    Печиво до Дня Святого Валентина - сердечка своїми ...

  • Апетит дитини: поради батькам

    Апетит дитини: поради батькам

  • Особливості харчування дітей раннього віку в осінньо-зимовий період

    Особливості харчування дітей раннього віку в осінн...

Розвиток і дозвілля

Розмальовки до Дня матері

Розмальовки до Дня матері

Листівки - замальовки на День матері

Листівки - замальовки на День матері

Літні ігри з водою

Літні ігри з водою

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Оригамі – схеми для дітей-початківців

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

Мильні бульбашки в домашніх умовах - для...

Вірші про літо для дітей

Вірші про літо для дітей

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Топ-10 книг для дітей та підлітків

Українські прислів'я та приказки про літо

Українські прислів'я та приказки про літ...

Розмальовки та поробки для дітей

  • Подарунок до Дня матері своїми руками

    Подарунок до Дня матері своїми руками

  • Листівки до Дня матері

    Листівки до Дня матері

  • Розмальовки до Дня матері

    Розмальовки до Дня матері

розмальовки та поробки >>

Популярне

  •   Дитина 12 років і старше: підліткова криза. Путівник для батьків
  •   Желейний торт Бите скло
  •   Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так
  •   Цікаві розмальовки до Великодня
  •   Підбірка дитячих віршів-привітань до Великодня

Пошук інформації за віком

3-6 років 1-3 роки 6-10 років підлітки Немовлята інструкції онлайн-навчання Moodle дистанційне навчання платформа Moodle Дистанційна освіта поради
Показати всі теги

Цікаве відео

  • Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого свята або просто так

    Мильні бульбашки в домашніх умовах - для дитячого ...

  • Надзвичайно милі валентинки-звірята

    Надзвичайно милі валентинки-звірята

  • Дитячі колядки (слова та музика)

    Дитячі колядки (слова та музика)

відео >>
Все для дітей
Використання матеріалів DityInfo.com
Контакти