Сьогодні Все для дітей (Dityinfo.com) пропонує приготувати шоколадний пломбір в домашніх умовах. Цей шоколадний пломбір готується дуже легко і швидко. Нічого не треба перемішувати під час заморозки. Прекрасно заморожується і через 2 -3 години вже можна їсти.
Рецепт приготування шоколадного пломбіру
- Шоколад темний – 100 г
- Цукор – 3 ст.л.
- Молоко – 0,5 склянки
- Вершки (33%) – 1 склянка
. . . . . . . . . .
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Розігріваємо молоко, додаємо цукор і поламаний шоколад. Томимо на малому вогні, постійно помішуючи до повного розтоплення цукру та шоколаду. Залишаємо молочно-шоколадну суміш охолоджуватись.
Збиваємо міксером охолоджені вершки. Обережно перемішуємо шоколадно-молочну масу з збитими вершками. Заморожуємо в морозильній камері.
Розкладаємо морозиво у порційний посуд. Щоб морозиво краще бралось, ложку змочуємо в теплій воді.
Смачного!
