Все для дітей (Dityinfo.com) знову пропонує приготувати смачненький торт без запікання та з маленькою маминою хитринкою. Торт «Будиночок» – це дуже хороший спосіб нагодувати сиром наших діток. Все для дітей (Dityinfo.com) гарантує – не зможуть встояти ані дорослі, ні діти! Такий торт можна сміливо пропонувати дітям на сніданок.
До сирної маси можна додавати родзинки, тільки їх попередньо треба пропарити кип’ятком. Можна добавити курагу, кусочки шоколаду, банани, шматочки ківі … будь-які улюблені компоненти.
. . . . . .
Рецепт приготування тортика «Будиночок»
- Печиво (цукрове, квадратне) – 36 штуки.
- Сир – 200 г
- Цукор (для крему-100 г, Для глазурі- 75 г) – 175 г.
- Масло вершкове (для крему-100 г, Для глазурі-30 г) – 130 г.
- Какао-порошок (для крему-1 ч.л., для глазурі-3 ч.л.) – 4 ч.л.
- Сік лимона – за смаком.
- Молоко – 100 мл.
- Сметана (для глазурі) – 3 ст.л.
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
Змішати сир, цукор, лимонний сік і розм’якшене масло. Масу розділити на 2 частини, в одну додати какао.
У тепле молоко вмочуємо (не сильно, щоб печиво не розкисло) печиво і викладаємо на харчову плівку рядами 3 по вертикалі і 6 по горизонталі (виходить шар в 18 штук). Змащуємо сирним білим кремом.
Викладаємо поверх другий ряд. Змащуємо кремом з какао. Піднімаємо краї харчової плівки і з’єднуємо бокові печива так, щоб вийшов будиночок.
Готуємо глазур. Сметану, цукор та какао змішати, варити до загустіння, в кінці додати масло. Полити готову хатинку. Ставимо в холодильник на 2-3 години для просочення.
Торт «Будиночок» готовий. Смачного!
