Діти, як правило, просять чогось солодкого – торт або десерт. Але пекти торти, печиво, пироги не завжди є бажання і час, тому пропонуємо вам урізноманітнити дитяче меню простим не затратним в часі десертом і догодити дітям за допомогою панакоти. Діти завжди в захваті від панакоти, за смаком вона нагадує морозиво або цукерки «пташине молоко».
Панакота також стане в нагоді для тих дітей, які не дуже люблять молоко, панакота обов’язково припаде їм до смаку. Порадуйте дітлахів цим смачним та корисним десертом.
. . . . .
Рецепт приготування панакоти для дітей
- Вода – 3 ст.л.
- Желатин – 2,5 ч.л.
- Молоко – 1 стакан.
- Вершки – 1,5 стакана.
- Цукрова пудра – 0,5 стакана.
- Ванілін (стручок ванілі).
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.
- Почнемо з желатину. Заливаємо желатин водою і залишаємо, щоб набухав. У каструлю вливаємо молоко, вершки, цукрову пудру, ванілін (або стручок ванілі розрізаний навпіл). Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння.
- Знімаємо каструлю з вогню, витягуємо ванільний стручок, додаємо желатин та добре розмішуємо до повного розчинення.
- Беремо формочки (підійдуть форми для кеків, невеликі склянки) та розливаємо суміш (змащувати нічим не потрібно). Як охолоне, ставимо в холодильник до застигання. Це станеться приблизно за 4 години, але краще щоб панакота постояла в холоді ніч.
- Коли наша панакота застигне, наливаємо в піалу гарячої води, опускаємо в неї формочку з панакотою на кілька секунд і перевертаємо десерт на тарілку.
- Залишилося прикрасити. Традиційно панакоту подають з ягідним соусом і прикрашають ягідками малини, чорниці або полуниці. Також оригінально на панакоті дивитиметься листочок м’яти.
Десерт готовий! Смачного!
