Рецепти для дітей

Запіканка з гарбузом та сиром

garbuzovo-sirna_zapikanka

Сьогодні ми пропонуємо приготувати для наших діток дуже смачну та корисну запіканку з гарбузом та сиром. Така запіканка – яскрава, ароматна, ситна – обов’язково сподобається і дітям і дорослим, підніме настрій та додасть сил у похмурі, холодні осінньо-зимові дні.

Запіканка з гарбузом та сиром – інгредієнти

  • Гарбуз – 500 г
  • Сир – 150 г
  • Яйця – 2 штуки
  • Цукор – 6 ст.л.
  • . . . . . . . . .

  • Крупа манна – 3 ст.л.
  • Родзинки – 50 г
  • Масло

Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.

Запіканка з гарбузом та сиром – приготування

Гарбуз чистимо від шкірки та насіння, ріжемо великими шматками, запікаємо в духовці – 30-35 хвилин при температурі 180-200 градусів. Коли готовий гарбуз охолоне, збиваємо його блендером у пюре.

До гарбузового пюре додаємо 3 ложки цукру, 1 яйце, 1,5 ложки манної крупи, добре перемішуємо

Тепер приготуємо сирну масу. Сир перемелюємо на м’ясорубці, додаємо до нього яйце, решту манки та цукру перемішуємо. Додаємо вимиті та попередньо запарені родзинки, акуратно вимішуємо.

. . . . .

Форму для запікання змащуємо маслом і викладаємо шарами гарбузову та сирну масу. Відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин (орієнтуйтеся на свою духовку).

Виймаємо запіканку з духовки, чекаємо поки вона повністю охолоне і лише тоді нарізуємо порційними шматками. Смачного!