Рецепти для дітей

Шоколадний фондан

shokoladnii_fondan

Сьогодні ми з вами приготуємо популярний у всьому світі шоколадний фондан. Шоколадний фондан – це дуже проста і швидка випічка, такий собі кексик з теплим рідким шоколадом в середині.

Тож швидко на кухню дивувати близьких смачною випічкою!

Шоколадний фондан – інгредієнти

  • Шоколад чорний – 90 г
  • Масло вершкове – 70 г + масло для змазування форм
  • Борошно – 2 ч.л. (з гіркою)
  • Яйця – 3 штуки

Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.

Шоколадний фондан – приготування

Шоколад ламаємо на дрібні шматочки, додаємо до шоколаду масло та розтоплюємо на водяній бані.

Поки топиться шоколад, збиваємо яйця до повітряної маси. Розтоплений шоколад вливаємо в яєчну масу та продовжуємо збивати.

Додаємо борошно та ще раз вимішуємо, збиваємо до однорідності.

. . . . . . . .

Форми добре змащуємо маслом. Та викладаємо тісто на 2/3 висоти форми. Ставимо наші фондани в розігріту до 220 градусів духовку на 8 хвилин.

Шоколадні фондани готові. До столу подаємо теплими.

Смачного!