Пропонуємо вам рецепт приготування желейного тортика Бите скло. Желе люблять усі, а діти особливо, тим більше, що цей десерт дуже простий у приготуванні і просто не може не вийти. Виходить досить смачний десерт, який буде на будь-яке свято прикрасою столу, та й не тільки на свято. Желейний тортик Бите скло можна приготувати без приводу, дуже вже він смачний і тільки одним своїм яскравим виглядом піднімає настрій.
Перевагою желейного тортика Бите скло є доступність продуктів. Практично всі продукти, за винятком сметани, можна тримати у себе вдома про запас. А це дуже важливо, що в будь-який момент можна стати і швидко приготувати смакоту.
Другою перевагою цього желейного тортика є швидкість у приготуванні. Але й це ще не все. Ще торт ніжний, смачний, малокалорійний, барвистий та інше. Приготуйте та оцініть самі!
Для приготування желейного торта Бите скло нам знадобиться:
- желе різних кольорів – 3 пачки.
- темний крекер – 100 г.
- світлий крекер – 100 г.
- сметана – 1 л.
- цукрова пудра – 1 склянка.
- желатин – 2 упаковки по 25 г.
- ванільний цукор – 1 пакетик.
- молоко – 150 мл.
Процес приготування желейного торта Бите скло
- Заздалегідь потрібно приготувати желе. Кожну упаковку желе розвести у 300 мл гарячої води. Добре розмішати, до повного розчинення порошку у воді. Залишити желе застигати.
- Застигле желе ми нарізуємо кубиками. Можна порізати дрібними кубиками, можна великими. Подрібнити крекери на шматочки довільної форми. Подрібнене печиво та желе перемішати.
- Тепер що стосується сметанного крему. Найсмачніше виходить коли сметану ви купуєте домашню, але і з магазинної теж смачно виходить.
- Для початку розводимо желатин в молоці, залишити для набухання.
- Сметану збиваємо з цукровою пудрою та ванільним цукром.
- Розтоплюємо на водяній бані желатин, теплим вливаємо в збиту сметану і добре перемішуємо за допомогою вилки.
- Одразу ж заливаємо нашу подрібнену желейно-печенькову суміш. Акуратненько перемішуємо.
- За бажанням у желейний торт можна додавати шматочки фруктів і ягід.
- Далі желейний торт повинен добре застигнути. Застигає від досить швидко, приблизно за пару годин, особливо якщо форму з желейним тортом винести на холод або поставити в холодильник.
- Щоб дістати желейний торт з форми, занурте її на кілька секунд в гарячу воду. Накрийте форму тарілочкою для торту і просто переверніть.
Виходить смачно і красиво, виглядає желейний торт яскраво, можна сказати життєрадісно.
Тортик готовий. Смачного!
