Дитяче харчування, Рецепти для дітей

Панакота – простий десерт для дітей

panakota_dlya_ditei

Діти, як правило, просять чогось солодкого – торт або десерт. Але пекти торти, печиво, пироги не завжди є бажання і час, тому пропонуємо вам урізноманітнити дитяче меню простим не затратним в часі десертом і догодити дітям за допомогою панакоти. Діти завжди в захваті від панакоти, за смаком вона нагадує морозиво або цукерки «пташине молоко».

Панакота також стане в нагоді для тих дітей, які не дуже люблять молоко, панакота обов’язково припаде їм до смаку. Порадуйте дітлахів цим смачним та корисним десертом.

. . . . .

Рецепт приготування панакоти для дітей

  • Вода – 3 ст.л.
  • Желатин – 2,5 ч.л.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Вершки – 1,5 стакана.
  • Цукрова пудра – 0,5 стакана.
  • Ванілін (стручок ванілі).

Підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.

  1. Почнемо з желатину. Заливаємо желатин водою і залишаємо, щоб набухав. У каструлю вливаємо молоко, вершки, цукрову пудру, ванілін (або стручок ванілі розрізаний навпіл). Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння.
  2. Знімаємо каструлю з вогню, витягуємо ванільний стручок, додаємо желатин та добре розмішуємо до повного розчинення.
  3. Беремо формочки (підійдуть форми для кеків, невеликі склянки) та розливаємо суміш (змащувати нічим не потрібно). Як охолоне, ставимо в холодильник до застигання. Це станеться приблизно за 4 години, але краще щоб панакота постояла в холоді ніч.
  4. Коли наша панакота застигне, наливаємо в піалу гарячої води, опускаємо в неї формочку з панакотою на кілька секунд і перевертаємо десерт на тарілку.
  5. Залишилося прикрасити. Традиційно панакоту подають з ягідним соусом і прикрашають ягідками малини, чорниці або полуниці. Також оригінально на панакоті дивитиметься листочок м’яти.

Десерт готовий! Смачного!